Tudd, mi kerül a tányérodra
Egész kemény tojás
Kalória- és tápértékadatok
tyúk-, főtt, héjában főtt
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 141 kcal —
- Fehérje 12 g 24%
- Szénhidrát 1,9 g 1%
- Zsír 10 g 13%
- Telített zsírsavak 3 g 15%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0,8 g —
- Nátrium 125 mg 5%
- Koleszterin 366 mg 122%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 191 µg 21%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 1,4 µg 7%
- E-vitamin 2,4 mg 16%
- K-vitamin 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,47 mg 36%
- Niacin (B3-vitamin) 0,11 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 2,4 mg 49%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folát (B9-vitamin) 54,2 µg 14%
- B12-vitamin 1,6 µg 67%
- Kolin 294 mg 53%
Ásványi anyagok
- Kalcium 44,8 mg 3%
- Vas 1,4 mg 8%
- Magnézium 8,7 mg 2%
- Foszfor 126 mg 10%
- Kálium 114 mg 2%
- Cink 1,2 mg 11%
- Réz 0,06 mg 6%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Szelén 34,3 µg 62%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 12 g | 1,9 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 5,9 g | 0,9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 18 g | 2,8 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 24 g | 3,7 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 30 g | 4,6 g | 25 g |
Hasonló ételek
- Egész tojáskeményre főtt, főtt155 kcal / 100 g
- Kemény tojásfőtt145 kcal / 100 g
- Egész tyúktojásközepes méretű, főtt128 kcal / 100 g
- Tyúktojásfőtt, bio136 kcal / 100 g
- Keménytojás134 kcal / 100 g
- Tojásfőtt134 kcal / 100 g
- Lágytojásfőtt130 kcal / 100 g
- Házi tyúk tojásafőtt14 kcal / 100 g
- Chiken egg stew hard
- Főtt egész kacsatojásfőtt201 kcal / 100 g
Kérdések erről: Egész kemény tojás
Hány percig főzd a kemény tojást?
Tedd forrásban lévő vízbe, és főzd 9–12 percig; a sárgája így teljesen megszilárdul. Utána hűtsd le hideg vízben, hogy megálljon a főzés.
Hogyan pucold meg könnyen a kemény tojást?
Főzés után hűtsd jeges vagy nagyon hideg vízben, majd finoman ütögesd körbe a héját, és a tompa végénél kezdd hámozni. A víz alatt hámozva a héj és a tojás közé jutó víz is segíthet.
Meddig tartható el a főtt tojás?
Hűtőben, héjastul vagy meghámozva, lefedett dobozban legfeljebb egy hétig tartható el. Főzés után két órán belül tedd hűtőbe.
Milyen ételekhez jó a kemény tojás?
Szeletelve jól illik szendvicsbe, franciasalátába és zöldsalátába; tojáskrémhez villával törd össze mustárral és kevés majonézzel. Töltött tojáshoz vágd félbe, a sárgáját keverd ki fűszerekkel, majd töltsd vissza.
Mennyi fehérje van egy tojásban?
Egy körülbelül 50 g-os tojásban 5,9 g fehérje van. Reggelire vagy uzsonnára kenyérrel és zöldséggel is eheted.
A kemény vagy a lágy tojás tartalmaz több fehérjét?
A lágy tojásban 14,6 g fehérje van 100 g-onként, a kemény tojásban pedig 12 g. Az eltérés részben a víztartalomból adódik.
Adható kemény tojás kisgyereknek?
Igen, de a fulladásveszély csökkentésére a tojásfehérjét és a sárgáját is aprítsd nagyon finomra vagy törd össze, és ülve, felügyelet mellett kínáld. Egészben ne adj neki tojást.
Forrás: Canadian Nutrient File 130 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
