Tudd, mi kerül a tányérodra
Kemény tojás
Kalória- és tápértékadatok
főtt
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 145 kcal —
- Fehérje 13 g 25%
- Szénhidrát 0,3 g 0%
- Zsír 11 g 13%
- Telített zsírsavak 3,1 g 16%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 13 g | 0,3 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 6,3 g | 0,2 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 19 g | 0,5 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 25 g | 0,6 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 31 g | 0,8 g | 26 g |
Hasonló ételek
- Egész kemény tojástyúk-, főtt, héjában főtt141 kcal / 100 g
- Keménytojás134 kcal / 100 g
- Tyúktojásfőtt, bio136 kcal / 100 g
- Egész tyúktojásközepes méretű, főtt128 kcal / 100 g
- Lágytojásfőtt130 kcal / 100 g
- Egész tojáskeményre főtt, főtt155 kcal / 100 g
- Tojásfőtt134 kcal / 100 g
- Főtt tojáslágyra főtt142 kcal / 100 g
- Házi tyúk tojásafőtt14 kcal / 100 g
- Chiken egg stew hard
Kérdések erről: Kemény tojás
Mennyi ideig főzd a tojást, hogy kemény legyen?
Tedd hideg vízbe, forrald fel, majd gyöngyöző vízben főzd 9–10 percig. Ezután hűtsd le hideg vízben, hogy ne főjön tovább.
Hogyan pucold meg könnyen a kemény tojást?
Főzés után hűtsd le alaposan, majd finoman ütögesd meg a héját több helyen, és a tompa végénél kezdd a hámozást. Víz alatt vagy egy tál vízben a héj könnyebben leválik.
Meddig tartható el a kemény tojás?
Hűtőben, héjában tartva legfeljebb egy hétig őrizd meg; a meghámozott tojást tedd zárt dobozba, és néhány napon belül edd meg. Ne hagyd szobahőmérsékleten két óránál tovább.
Milyen ételekhez illik a kemény tojás?
Jól illik majonézes salátákba, franciasalátába, tojáskrémbe és rakott krumpliba. Szendvicsre vagy salátára szeletelve is használhatod.
Miért lesz zöldes a kemény tojás sárgája körül?
A sárgája körüli zöldesszürke gyűrű akkor keletkezik, ha a tojás túl sokáig fő vagy lassan hűl le. Nem jelenti azt, hogy megromlott; a gyors lehűtés segít megelőzni.
Biztonságos a kemény tojást kisgyereknek adni?
Igen, de a tojást vágd apró darabokra vagy törd össze, mert a nagy, száraz falat félrenyelést okozhat. Ülve, felügyelet mellett kínáld.
Miben különbözik a kemény tojás a lágytojástól?
A kemény tojás fehérje és sárgája is teljesen megszilárdul, míg a lágytojás sárgája folyós marad. A lágytojás fehérjetartalma 14,6 g 100 grammonként, a kemény tojásé 13 g.
Forrás: BEDCA (Spain) 2126 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
