Tudd, mi kerül a tányérodra
Datolya
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 140 kcal —
- Fehérje 1,5 g 3%
- Szénhidrát 32 g 11%
- Zsír 0,1 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 1,6 g 6%
- Cukrok 32 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 1,5 g | 32 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 0,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 2,3 g | 47 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 3 g | 63 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 3,8 g | 79 g | 0,3 g |
Hasonló ételek
- Medjool datolya277 kcal / 100 g
- Szárított datolyahús és héj, magozott287 kcal / 100 g
- Hazai datolyatermészetes és száraz282 kcal / 100 g
- Kínai datolyanyers79 kcal / 100 g
- Datolyákfriss139 kcal / 100 g
- Datolyaszilvanyers67 kcal / 100 g
- Szárított datolyákhús és héj235 kcal / 100 g
- Jujubanyers79 kcal / 100 g
- Kakihazai, nyers127 kcal / 100 g
- Datolyaszilva-gyümölcsnyers78 kcal / 100 g
Kérdések erről: Datolya
Hogyan szedd ki a datolya magját?
Vágd hosszában résnyire a datolyát, majd húzd ki a magot. Ha töltöd, ne vágd teljesen ketté, így könnyebb egyben tartani.
Hogyan készíts datolyapasztát?
A kimagozott, száraz datolyát áztasd meleg vízben 10–15 percig, majd kevés áztatóvízzel turmixold simára. Kásába, süteménybe vagy turmixba keverheted.
Mivel töltheted meg a datolyát?
A kimagozott datolya közepébe tegyél diót vagy mandulát, esetleg egy kevés tahinit. Sós sajttal töltve, majd röviden sütőben megpirítva is tálalhatod.
Milyen ételekhez illik a datolya?
Aprítva jól illik zabkásába, kuszkuszba és salátákba; a közel-keleti tagine ragukban is gyakran főzik fűszeres hússal vagy zöldséggel. A citromlé és a sós sajt jól ellensúlyozza az édességét.
Hogyan tárold a datolyát?
Tartsd jól záródó edényben, száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Ha sokáig szeretnéd eltenni, tedd légmentesen lezárva a hűtőbe; így kevésbé szárad ki.
Mivel helyettesítheted a datolyát süteményben?
Ha a darabos állag számít, aszalt fügével vagy aszalt szilvával pótolhatod. Édesítéshez datolyapaszta helyett használhatsz almapürét, de a tészta nedvessége és édessége is megváltozik.
Mi a különbség a datolya és a datolyaszilva között?
A datolya a datolyapálma apró, hosszúkás termése, a datolyaszilva pedig egy nagyobb, narancssárga gyümölcs. A nevük hasonló, de nem ugyanannak a növénynek a termései.
Forrás: BLS (Germany) F504100 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
