Tudd, mi kerül a tányérodra

banántorta

Kalória- és tápértékadatok

kristálycukorral és olívaolajjal

243
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,6 g
Szénhidrát38 g
Zsír6,9 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 243 kcal —
  • Fehérje 5,6 g 11%
  • Szénhidrát 38 g 14%
  • Zsír 6,9 g 9%
  • Rost 3,4 g 12%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2435,6 g38 g6,9 g
50 g50 g1222,8 g19 g3,4 g
150 g150 g3658,3 g57 g10 g
200 g200 g48611 g76 g14 g
250 g250 g60814 g96 g17 g

Kérdések erről: banántorta

Milyen banánból lesz a legjobb banántorta?

A nagyon érett, barna pöttyös héjú banán a legjobb: puhább, édesebb, és könnyen pépesíthető. Törd össze villával, majd a masszához add; a zöldes, kemény banán kevésbé édes és nehezebben dolgozható el.

Hány fokon és meddig süsd a banántortát?

Egy átlagos, kenyérformában sült banántortát 175 °C-ra előmelegített sütőben általában 35–45 percig süss. Szúrj a közepébe fogpiszkálót: ha tisztán vagy néhány morzsával húzod ki, elkészült.

Hogyan marad puha a banántorta, és mitől nem lesz nyers a közepe?

Ne keverd túl a liszt hozzáadása után, mert tömörré válhat. Ha a teteje már barnul, de a közepe még ragacsos, takard le lazán alufóliával, és süsd tovább, amíg a fogpiszkálópróba megfelelő.

Hogyan tárold a banántortát, hogy ne száradjon ki?

Teljes kihűlés után tedd légmentesen záródó dobozba; szobahőmérsékleten általában 2–3 napig marad jó. Krémes vagy tejszínes feltéttel hűtőben tárold.

Le lehet fagyasztani a banántortát?

Igen. Szeleteld fel, csomagold a darabokat külön, majd tedd fagyasztóba; így könnyebb annyit kivenni, amennyire szükséged van. Szobahőmérsékleten engedd fel, vagy melegítsd át röviden sütőben.

Mivel kínáld a banántortát?

Jól illik hozzá a natúr joghurt, a tejszínhab és a dió vagy pekándió. Fahéjjal, étcsokoládéval vagy egy kevés mogyoróvajjal is gyakran ízesítik.

Miben különbözik a banántorta a banánkenyértől?

A banánkenyér általában tömörebb, kevésbé tortaszerű sütemény. Száz grammban a banánkenyér 298 kcal-t tartalmaz, a banántorta pedig 243 kcal-t.

Forrás: tbca BRC0311C · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül