Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 157 kcal —
  • Fehérje 10 g 21%
  • Szénhidrát 8,9 g 3%
  • Zsír 8,1 g 10%
  • Telített zsírsavak 2,7 g 13%
  • Rost 1,7 g 6%
  • Cukrok 1,3 g —
  • Nátrium 669 mg 29%
  • Koleszterin 46 mg 15%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 68 µg 8%
  • C-vitamin 0,7 mg 1%
  • D-vitamin 0,1 µg 1%
  • E-vitamin 0,39 mg 3%
  • K-vitamin 5,6 µg 5%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,09 mg 7%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3-vitamin) 3,3 mg 21%
  • B6-vitamin 0,15 mg 9%
  • Folát (B9-vitamin) 15 µg 4%
  • B12-vitamin 0,25 µg 10%
  • Kolin 42,9 mg 8%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 36 mg 3%
  • Vas 0,62 mg 3%
  • Magnézium 20 mg 5%
  • Foszfor 122 mg 10%
  • Kálium 247 mg 5%
  • Cink 0,73 mg 7%
  • Réz 0,06 mg 6%
  • Szelén 11,6 µg 21%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g15710 g8,9 g8,1 g
1 adag312 g49032 g28 g25 g
2 adag624 g98064 g56 g51 g
½ adag156 g24516 g14 g13 g
3 adag936 g147096 g84 g76 g
4 adag1248 g1959128 g111 g102 g
50 g50 g795,1 g4,5 g4,1 g
150 g150 g23615 g13 g12 g
200 g200 g31421 g18 g16 g
250 g250 g39326 g22 g20 g

Kérdések erről: Csirke burgonyával és zöldséggel

Hogyan készítsd el a csirkét burgonyával és zöldséggel sütőben?

Vágd a burgonyát kisebb, egyforma darabokra, és süsd olajjal 200 °C-on körülbelül 15 percig, mielőtt hozzáadod a csirkét és a zöldségeket. Süsd tovább, amíg a csirke közepe eléri a 75 °C-ot; a gyorsabban puhuló zöldségeket csak az utolsó 15–20 percre tedd a tepsibe.

Milyen zöldség illik a csirkéhez és a burgonyához?

Répa, hagyma, paprika és cukkini jól sül együtt a csirkével; a brokkolit vagy a zöldbabot inkább később add hozzá, hogy ne puhuljon szét. Kakukkfűvel, rozmaringgal, fokhagymával és kevés citromlével ízesítheted.

Meddig tartható el a csirke burgonyával és zöldséggel?

A maradékot hűtsd le, majd zárt dobozban tedd a hűtőbe, és három napon belül fogyaszd el. Ne hagyd két óránál tovább szobahőmérsékleten.

Hogyan melegítsd újra úgy, hogy a csirke ne száradjon ki?

Tedd fedett, sütőálló edénybe egy kevés vízzel vagy alaplével, és melegítsd 160 °C-os sütőben, amíg a közepe is forró lesz. Mikrohullámú sütőben is működik: fedd le, és közben egyszer keverd át vagy fordítsd meg az adagokat.

Milyen köretet vagy mártást adj a csirke, burgonya és zöldség mellé?

Mivel a burgonya már laktató köret, egy egyszerű zöldsaláta vagy savanyúság jól kiegészíti. A sült tepsiben maradt szaftból készíthetsz könnyű mártást, vagy kínálhatsz mellé fokhagymás joghurtot.

Mivel helyettesítheted a burgonyát ebben az ételben?

Próbáld ki édesburgonyával, sütőtökkel vagy főtt árpával; a sütőtök és az édesburgonya hamarabb puhul, ezért később tedd a tepsibe, mint a csirkét. Ha gabonát használsz, főzd meg külön, és csak tálaláskor keverd az ételhez.

Miben különbözik a csirke burgonyával és zöldséggel a pulykás változattól?

A pulyka burgonyával, zöldséggel és mártással 101 kcal-t tartalmaz 100 grammonként, míg a csirke burgonyával és zöldséggel 157 kcal-t. A pulykás változatban a mártás és az eltérő húsarány is befolyásolja az ízt és az állagot.

Forrás: FNDDS (USDA) 28140710 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül