Tudd, mi kerül a tányérodra
Bolognai szelet sonka
Kalória- és tápértékadatok
bolognai szaftos, csökkentett zsírtartalmú
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 211 kcal —
- Fehérje 13 g 26%
- Szénhidrát 3,5 g 1%
- Zsír 16 g 21%
- Telített zsírsavak 5,5 g 27%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 716 mg 31%
- Koleszterin 79 mg 26%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3-vitamin) 3,1 mg 19%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,34 mg 7%
- B6-vitamin 0,16 mg 10%
- Folát (B9-vitamin) 18 µg 5%
- B12-vitamin 0,29 µg 12%
Ásványi anyagok
- Kalcium 48 mg 4%
- Vas 1,2 mg 6%
- Magnézium 17 mg 4%
- Foszfor 94 mg 8%
- Kálium 138 mg 3%
- Cink 0,73 mg 7%
- Réz 0,08 mg 9%
- Mangán 0,16 mg 7%
- Szelén 5,6 µg 10%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 13 g | 3,5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 6,5 g | 1,7 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 20 g | 5,2 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 26 g | 6,9 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 33 g | 8,6 g | 40 g |
Hasonló ételek
- Alacsony zsírtartalmú bolognai szeletbolognai116 kcal / 100 g
- Marha bolognai felvágottbolognai256 kcal / 100 g
- Bolognai felvágottcsökkentett zsírtartalmú104 kcal / 100 g
- Vegyes húsos bolognai szeletbolognai316 kcal / 100 g
- Alacsony zsírtartalmú marha bolognaialacsony zsírtartalmú204 kcal / 100 g
- Marha bolognai párizsimarhahús, csökkentett nátriumtartalmú310 kcal / 100 g
- Vegyes bolognai felvágottbolognai286 kcal / 100 g
- Csirke bolognai felvágottbolognai236 kcal / 100 g
- Sertés bolonya247 kcal / 100 g
- Pulykabolognai209 kcal / 100 g
Kérdések erről: Bolognai szelet sonka
Mi az a bolognai szelet sonka?
Finomra aprított, fűszerezett húsból készült, főtt, egyenletes állagú felvágott, amelyet vékony szeletekben árulnak. Hidegen, szendvicsben a leggyakoribb.
Hogyan süsd meg a bolognai szelet sonkát?
Forró serpenyőben, kevés zsiradékon oldalanként nagyjából 1–2 perc alatt pirítsd meg; a széle enyhén ropogósra sül. Melegszendvicsbe is teheted, a sajttal együtt.
Meddig tartható el felbontás után a bolognai szelet sonka?
Tedd jól záródó dobozba, és tárold hűtőben; felbontás után lehetőleg 3–5 napon belül fogyaszd el. Ha nyálkássá válik, kellemetlen szagú vagy elszíneződött, ne edd meg.
Mivel finom a bolognai szelet sonka szendvicsben?
Mustárral, csemegeuborkával és sajttal klasszikus szendvicsfeltét; salátalevéllel és paradicsommal frissebb lesz. Apróra vágva hideg tésztasalátába is keverheted.
Mivel helyettesíthetem a bolognai szelet sonkát?
Szendvicsbe használhatsz főtt sonkát vagy sült csirkemellet, ha kevésbé pépes állagot szeretnél. A legközelebbi ízű csere a másik bolognai felvágott.
Miben különbözik az alacsony zsírtartalmú bolognai szelettől?
Az alacsony zsírtartalmú változatban 1,28 g zsír és 116 kcal van 100 grammonként; a bolognai szelet sonka megfelelő értékei 16 g és 211 kcal. Fehérjetartalmuk közel azonos: 12,4 g, illetve 13 g 100 grammonként.
Mennyi nátrium van a bolognai szelet sonkában?
A bolognai szelet sonka nátriumtartalma 716 mg 100 grammonként, ezért sós sajttal vagy savanyúsággal együtt az étel könnyen kifejezetten sós lehet.
Ehető hidegen a bolognai szelet sonka?
Igen, fogyasztásra kész felvágottként általában hidegen, közvetlenül a csomagolásból is ehető. Felbontás után tartsd hűtve, és ne hagyd hosszasan szobahőmérsékleten.
Forrás: Canadian Nutrient File 5694 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
