Tudd, mi kerül a tányérodra
Amerikai sajttermék
Kalória- és tápértékadatok
pasztőrözött ömlesztett, D-vitaminnal dúsított
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 307 kcal —
- Fehérje 16 g 32%
- Szénhidrát 8,9 g 3%
- Zsír 23 g 30%
- Telített zsírsavak 13 g 65%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 6,2 g —
- Nátrium 1279 mg 56%
- Koleszterin 78 mg 26%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 270 µg 30%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 6,5 µg 33%
- E-vitamin 0,84 mg 6%
- K-vitamin 3,1 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,43 mg 33%
- Niacin (B3-vitamin) 0,17 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,46 mg 9%
- B6-vitamin 0,12 mg 7%
- Folát (B9-vitamin) 18 µg 5%
- B12-vitamin 1,5 µg 63%
- Kolin 35,8 mg 7%
Ásványi anyagok
- Kalcium 1375 mg 106%
- Vas 0,95 mg 5%
- Magnézium 34 mg 8%
- Foszfor 768 mg 61%
- Kálium 295 mg 6%
- Cink 2,2 mg 20%
- Réz 0,03 mg 3%
- Mangán 0,06 mg 3%
- Szelén 16,2 µg 29%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 16 g | 8,9 g | 23 g |
| 1 adag | 19 g | 58 | 3,1 g | 1,7 g | 4,4 g |
| 2 adag | 38 g | 117 | 6,1 g | 3,4 g | 8,8 g |
| ½ adag | 9,5 g | 29 | 1,5 g | 0,8 g | 2,2 g |
| 3 adag | 57 g | 175 | 9,2 g | 5 g | 13 g |
| 4 adag | 76 g | 233 | 12 g | 6,7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 8 g | 4,4 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 24 g | 13 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 32 g | 18 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 40 g | 22 g | 58 g |
Hasonló ételek
- Amerikai ömlesztett sajt pasztőrözöttd-vitaminnal dúsított366 kcal / 100 g
- Amerikai pasztőrözött ömlesztett sajthozzáadott D-vitamin nélkül371 kcal / 100 g
- Cheddar vagy amerikai pasztőrözött ömlesztett sajtalacsony nátriumtartalmú376 kcal / 100 g
- Svájci sajttermékpasztőrözött ömlesztett323 kcal / 100 g
- Svájci pasztőrözött ömlesztett sajt334 kcal / 100 g
- Sajtutánzat amerikai vagy cheddaralacsony koleszterintartalmú390 kcal / 100 g
- Olvasztott sajttehéntejből, háromszög alakú, vitaminokkal dúsított259 kcal / 100 g
Kérdések erről: Amerikai sajttermék
Mi az az amerikai sajttermék?
Sajtból és más tejösszetevőkből készülő, gyakran emulgeálósókat is tartalmazó, jól olvadó termék. Nem ugyanaz, mint egy hagyományos, érlelt amerikai sajt; a pontos összetétel termékenként eltér.
Mire használhatod az amerikai sajtterméket?
Jól illik hamburgerbe és melegszendvicsbe: a húspogácsára téve gyorsan megolvad, a kenyér között pedig egyenletesen krémes réteget ad. Kockázva sajtos mártásba vagy meleg tésztára is teheted.
Hogyan olvaszd meg úgy, hogy ne váljon szét?
Alacsony hőfokon, folyamatos keverés mellett melegítsd, és adj hozzá kevés tejet vagy vizet. Mikrohullámú sütőben rövid, 10–15 másodperces szakaszokban melegítsd, közben keverd át.
Mivel helyettesítheted az amerikai sajtterméket?
Burgerben vagy melegszendvicsben cheddar vagy más jól olvadó sajt használható; ezek íze karakteresebb, és kevésbé adnak egységesen krémes állagot. Selymes sajtmártáshoz az ömlesztett sajt lehet közelebbi helyettesítő.
Mi a különbség az amerikai sajttermék és a cheddar között?
Az amerikai sajttermék általában lágyan, egyenletesen olvad, ezért gyakori burgerfeltét. A cheddar érlelt sajt, íze markánsabb; a két termék összetétele és olvadási viselkedése is különbözhet.
Hogyan tárold az amerikai sajtterméket felbontás után?
Tartsd hűtőben, jól visszazárva vagy légmentesen becsomagolva, hogy ne száradjon ki és ne vegyen át idegen szagokat. Kövesd a csomagoláson feltüntetett felhasználási útmutatót.
Forrás: USDA FoodData Central 171289 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
