Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 339 kcal —
  • Protein 12 g 24%
  • Karbonhidrat 67 g 24%
  • Yağ 2 g 3%
  • Doymuş yağ 0,5 g 3%
  • Lif 6 g 21%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g33912 g67 g2 g
50 g50 g1706 g34 g1 g
150 g150 g50918 g101 g3 g
200 g200 g67824 g134 g4 g
250 g250 g84830 g168 g5 g

Sebzeli makarna hakkında sorular

Sebzeli makarnanın içinde gerçekten sebze var mı?

Sebzeli makarna genellikle hamuruna domates, ıspanak veya başka sebzelerin tozu ya da püresi eklenerek yapılır; rengi sebzeden gelse de porsiyondaki sebze miktarı az olabilir. Sebze yemeğinin yerini tutmaz.

Sebzeli makarna nasıl haşlanır?

Bol kaynar suya ekleyip ilk dakikalarda birkaç kez karıştır; böylece parçalar birbirine yapışmaz. Paket süresinin bitmesine bir dakika kala tadına bakıp süz; fazla haşlamak renkli makarnayı kolayca hamurlaştırabilir.

Sebzeli makarnaya hangi soslar yakışır?

Domatesli sos, sarımsaklı zeytinyağı ve fesleğen; renkli makarnanın tadını bastırmadan eşlik eder. Peynirli bir sos ya da pesto da özellikle ıspanaklı çeşitlerle iyi gider.

Sebzeli makarna nasıl saklanır?

Pişmemiş makarnayı ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir dolapta tut; nem, makarnayı yumuşatıp topaklandırabilir. Haşlanmışsa soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabına kaldır ve birkaç gün içinde tüket.

Sebzeli makarna ile tam buğday makarnası arasındaki fark nedir?

Sebzeli makarnaya sebze tozu veya püresi renk ve hafif tat verir; tam buğday makarnası ise tam buğday unuyla yapılır ve daha belirgin, hafif kepeksi bir tada sahiptir. Tam buğday makarnasında lif 100 g’da 11,5 g, sebzeli makarnada 6 g’dır.

Sebzeli makarna yoksa yerine ne kullanabilirim?

Normal makarna kullanabilir, sebze tadı ve rengini yemeğe katmak için sosuna ıspanak, domates veya közlenmiş biber ekleyebilirsin. Sosun sulanmaması için sebzeleri önce tavada pişirip suyunu çektir.

Kaynak: BEDCA (Spain) 1073 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç