Tabağınızda ne olduğunu bilin
Pizza
Kalori ve besin değerleri
peynirsiz, kalın hamur
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 293 kcal —
- Protein 7,6 g 15%
- Karbonhidrat 36 g 13%
- Yağ 12 g 16%
- Doymuş yağ 2,8 g 14%
- Lif 1,9 g 7%
- Şekerler 5,5 g —
- Sodyum 514 mg 22%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 9 µg 1%
- C vitamini 6,2 mg 7%
- D vitamini 0,1 µg 1%
- E vitamini 1,8 mg 12%
- K vitamini 8 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,45 mg 38%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niasin (B3) 4,2 mg 26%
- B6 vitamini 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 72 µg 18%
- B12 vitamini 0,14 µg 6%
- Kolin 15,1 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 23 mg 2%
- Demir 3 mg 17%
- Magnezyum 18 mg 4%
- Fosfor 78 mg 6%
- Potasyum 171 mg 4%
- Çinko 0,75 mg 7%
- Bakır 0,12 mg 13%
- Selenyum 9,9 µg 18%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 7,6 g | 36 g | 12 g |
| 1 porsiyon | 84 g | 246 | 6,4 g | 31 g | 10 g |
| 2 porsiyon | 168 g | 492 | 13 g | 61 g | 21 g |
| ½ porsiyon | 42 g | 123 | 3,2 g | 15 g | 5,1 g |
| 3 porsiyon | 252 g | 738 | 19 g | 92 g | 31 g |
| 4 porsiyon | 336 g | 984 | 26 g | 122 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,8 g | 18 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 11 g | 55 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 15 g | 73 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 19 g | 91 g | 31 g |
Benzer yiyecekler
Pizza hakkında sorular
Evde pizza hamuru nasıl daha çıtır olur?
Fırını ulaşabildiği en yüksek sıcaklığa, tercihen 250 °C veya üzerine, en az 30 dakika önceden ısıt; tepsiyi de fırında kızdır. Hamuru ince açıp önceden ısıtılmış tepsiye aktar ve kenarları renk alana kadar pişir.
Pizza fırında kaç dakikada pişer?
İnce hamurlu pizza, 250 °C civarında önceden ısıtılmış fırında genellikle 7–10 dakikada pişer; kalın hamur daha uzun sürer. Kenarlar kızarıp peynir eridiğinde çıkar.
Kalan pizza nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Artan dilimleri piştikten sonra en geç 2 saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldır; 3–4 gün içinde tüket. Tavada kapağı kapalı olarak kısık-orta ateşte ısıtmak, tabanı çıtır tutup peyniri eritir.
Pizza dondurucuya konur mu?
Evet. Dilimleri birbirine değmeyecek şekilde dondur, donunca poşete aktar; en iyi lezzet için yaklaşık 2 ay içinde tüket. Isıtmak için çözündürmeden 200 °C fırında peynir eriyip içi iyice ısınana kadar pişir.
Pizza hangi malzemelerle güzel olur?
Domates sosu ve mozzarella temel bir ikilidir; mantar, zeytin, biber ve fesleğen de sık kullanılır. Malzemeleri ince ve ölçülü koy: fazla nemli sebzeler hamuru yumuşatır.
Pizza yanında ne servis edilir?
Roka, domates ve hafif bir sosla hazırlanan salata pizzanın yoğunluğunu dengeler. Sarımsaklı ekmek veya çorba da yanına yakışır; pizza zaten doyurucuysa küçük bir salata yeter.
Pizza ile peynirli pizza arasındaki fark nedir?
Peynirli pizza, peynirin öne çıktığı bir pizza çeşididir; pizza ise sebzeli, etli ya da farklı soslu pek çok çeşidi kapsar. Peynirli pizzada 100 g için 271 kcal ve 10,8 g protein bulunurken pizzada 293 kcal ve 7,6 g protein vardır.
Pizza dilimi başına ne kadar enerji alınır?
Orta boy pizzadan bir dilim yaklaşık 84 g gelir ve 246 kcal içerir. Dilimin büyüklüğü ve üzerindeki malzemeler bu miktarı değiştirebilir.
Kaynak: FNDDS (USDA) 58107100 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
