Tabağınızda ne olduğunu bilin
Pizza
Kalori ve besin değerleri
dondurulmuş, ortalama değerler
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 190 kcal —
- Protein 8,9 g 18%
- Karbonhidrat 24 g 9%
- Yağ 6,1 g 8%
- Doymuş yağ 2,6 g 13%
- Lif 1,9 g 7%
- Şekerler 4,6 g —
- Sodyum 361 mg 16%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 94,2 µg 10%
- C vitamini 9,3 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niasin (B3) 0,57 mg 4%
- Pantotenik asit (B5) 0,12 mg 2%
- B6 vitamini 0,09 mg 5%
- B12 vitamini 0,29 µg 12%
Mineraller
- Kalsiyum 160 mg 12%
- Demir 1,7 mg 10%
- Magnezyum 19,3 mg 5%
- Potasyum 194 mg 4%
- Çinko 1,2 mg 10%
- Bakır 0,08 mg 9%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 8,9 g | 24 g | 6,1 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 4,5 g | 12 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 13 g | 36 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 379 | 18 g | 48 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 474 | 22 g | 60 g | 15 g |
Benzer yiyecekler
- Etli pizzaüst malzemeli, kalın hamur, dondurulmuş, pişmiş274 kcal / 100 g
- Peynirli pizzanormal hamurlu, dondurulmuş, pişmiş261 kcal / 100 g
- Pepperonili pizzasos, normal hamur, dondurulmuş, pişmiş274 kcal / 100 g
- Pepperoni pizzakısmen yağı alınmış peynir, kalın/normal hamur, dondurulmuş, pişmiş312 kcal / 100 g
- Mantar pizzakısmen yağı alınmış peynir, ince hamur, dondurulmuş, pişmiş289 kcal / 100 g
- Hawaii pizzasıkısmen yağı azaltılmış peynirli, ince hamur, dondurulmuş, pişmiş235 kcal / 100 g
- Balıklı pizzadondurulmuş, hazırlanmamış225 kcal / 100 g
- Ispanaklı pizzakısmen yağı alınmış peynir, ince hamur, dondurulmuş, pişmiş245 kcal / 100 g
- Sebzeli pizzapeynir, ince hamur, dondurulmuş, pişmiş237 kcal / 100 g
Pizza hakkında sorular
Evde pizza hamuru nasıl çıtır olur?
Fırını tepsiyle birlikte ulaşabildiği en yüksek sıcaklığa, tercihen 250 °C’ye kadar önceden ısıt. Hamuru ince aç, sosu ve malzemeleri ölçülü koy; sıcak tepside yaklaşık 7–10 dakika, kenarları kızarana kadar pişir.
Pizza artanı nasıl saklanır?
Dilimleri piştikten sonra en geç 2 saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldır; 3–4 gün içinde tüket. Daha uzun saklamak için dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak dondur.
Pizza ertesi gün nasıl ısıtılır?
Dilimleri kuru, önceden ısıtılmış tavada orta ateşte 3–5 dakika ısıt; peynir erirken tabanı yeniden çıtırlaşır. Üstünün de ısınması için tavaya kısa süre kapak kapat.
Pizza hangi yemeklerle iyi gider?
Yanına roka, domates ve zeytinyağlı hafif bir salata iyi gider; zengin malzemeli pizzanın yanında salatayı sade tut. Margherita’nın domates, mozzarella ve fesleğen uyumu, bu malzemeleri öne çıkaran klasik bir seçimdir.
Pizza hamuru mayalanmadan yapılır mı?
Evet; kabartma tozu ve yoğurtla hazırlanan hamur beklemeden açılıp pişirilebilir, ancak mayalı hamur kadar esnek ve gözenekli olmaz. Mayalı hamuru ise üzeri örtülü olarak oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat, belirgin biçimde kabarana kadar beklet.
Pizza dilimi oda sıcaklığında ne kadar bekleyebilir?
Peynirli veya etli pizzayı oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakma; sıcak ortamda bu süre 1 saate iner. Yeniden ısıtmak, uzun süre dışarıda kalmış pizzayı güvenli hâle getirmez.
Pizza ile pide arasındaki fark nedir?
Pizza genellikle yuvarlak, ince ya da kalın hamurun üzerine sos, peynir ve çeşitli malzemeler konup pişirilmesiyle hazırlanır. Pide çoğunlukla kayık biçiminde açılır ve iç harcı hamurun ortasına yerleştirilir.
Kaynak: Frida (Denmark) 631 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
