Tabağınızda ne olduğunu bilin

Muzlu kremalı turta

Kalori ve besin değerleri

tarife göre hazırlanmış

269
kalorikcal başına 100 g
Protein4,4 g
Karb.32 g
Yağ14 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 269 kcal —
  • Protein 4,4 g 9%
  • Karbonhidrat 32 g 12%
  • Yağ 14 g 17%
  • Doymuş yağ 3,8 g 19%
  • Lif 0,7 g 3%
  • Şekerler 12 g —
  • Sodyum 240 mg 10%
  • Kolesterol 51 mg 17%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 61 µg 7%
  • C vitamini 1,6 mg 2%
  • D vitamini 0,8 µg 4%
  • E vitamini 0,4 mg 3%
  • K vitamini 6,3 µg 5%
  • Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
  • Niasin (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantotenik asit (B5) 0,39 mg 8%
  • B6 vitamini 0,13 mg 8%
  • Folat (B9) 27 µg 7%
  • B12 vitamini 0,25 µg 10%
  • Kolin 28,7 mg 5%

Mineraller

  • Kalsiyum 75 mg 6%
  • Demir 1 mg 6%
  • Magnezyum 16 mg 4%
  • Fosfor 92 mg 7%
  • Potasyum 165 mg 4%
  • Çinko 0,48 mg 4%
  • Bakır 0,05 mg 6%
  • Manganez 0,15 mg 7%
  • Selenyum 9,1 µg 17%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g2694,4 g32 g14 g
1 porsiyon28,4 g761,2 g9,1 g3,9 g
2 porsiyon56,7 g1532,5 g18 g7,7 g
½ porsiyon14,2 g380,6 g4,6 g1,9 g
3 porsiyon85,1 g2293,7 g27 g12 g
4 porsiyon113,4 g3055 g37 g15 g
50 g50 g1352,2 g16 g6,8 g
150 g150 g4046,6 g48 g20 g
200 g200 g5388,8 g64 g27 g
250 g250 g67311 g81 g34 g

Muzlu kremalı turta hakkında sorular

Muzlu kremalı turta nasıl yapılır?

Önce turta tabanını pişirip soğut; süt, şeker, yumurta sarısı ve nişastayla koyu bir krema hazırla. Tabanın üzerine dilimlenmiş muzları ve kremayı kat kat diz, üstünü krem şantiyle kapla; servis etmeden önce buzdolabında en az 4 saat beklet.

Muzlu kremalı turta için muzlar kararmasın diye ne yapılır?

Muzu servis etmeden hemen önce dilimle ya da dilimlerin üzerine az miktarda limon suyu sür. Dilimleri kremanın altına yerleştirmek de havayla temasını azaltır.

Muzlu kremalı turta nasıl saklanır?

Üzerini kapatıp buzdolabında sakla ve en geç 3 gün içinde tüket; kremalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakma. Dondurmak kremanın dokusunu bozabileceğinden iyi sonuç vermez.

Muzlu kremalı turta neyle iyi gider?

Tatlı kremayı dengelemek için sade kahve veya şekersiz çayla servis et. Üzerine ince muz dilimleri, rendelenmiş çikolata ya da az miktarda tarçın da yakışır.

Muzlu kremalı turta ile banoffee turta arasındaki fark nedir?

Muzlu kremalı turta, muz ve vanilyalı muhallebi benzeri kremayla hazırlanır; banoffee turta ise muzun yanında yoğun karamel ya da süt reçeli ve çoğunlukla krem şanti içerir. Banoffee turta, 100 gramda 319 kcal ile muzlu kremalı turtanın 269 kcal değerinden daha yoğundur.

Muzlu kremalı turta için hazır turta tabanı yerine ne kullanılır?

Ezilmiş bisküviyi eritilmiş tereyağıyla karıştırıp kalıba bastır; bu tabanı 175 °C fırında 8–10 dakika pişirip soğut. Fırın kullanmadan hazırlamak için de karışımı buzdolabında en az 30 dakika sertleştir.

Muzlu kremalı turta besin değeri açısından nasıl bir tatlıdır?

Bir dilim, 9 inçlik turtanın sekizde biri büyüklüğünde, yaklaşık 144 gramdır. 100 gramında 4,4 g protein ve 3,8 g doymuş yağ bulunur.

Muzlu kremalı turta vegan yapılabilir mi?

Evet: tabanı bitkisel margarinle hazırla; kremada süt yerine şekersiz bitkisel içecek, yumurta yerine nişasta kullan. Krem şanti olarak süt içermeyen bir seçenek tercih et.

Kaynak: USDA FoodData Central 172777 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç