Tabağınızda ne olduğunu bilin
Muz cipsi
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 531 kcal —
- Protein 2,3 g 5%
- Karbonhidrat 60 g 22%
- Yağ 30 g 38%
- Doymuş yağ 8,3 g 42%
- Lif 3,5 g 13%
- Şekerler 0,9 g —
- Sodyum 202 mg 9%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 69 µg 8%
- C vitamini 32,1 mg 36%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 5 mg 34%
- K vitamini 28,6 µg 24%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,8 mg 5%
- Pantotenik asit (B5) 1,1 mg 22%
- B6 vitamini 0,46 mg 27%
- Folat (B9) 35 µg 9%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 0 mg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 9 mg 1%
- Demir 0,97 mg 5%
- Magnezyum 71 mg 17%
- Fosfor 78 mg 6%
- Potasyum 786 mg 17%
- Çinko 0,37 mg 3%
- Bakır 0,2 mg 22%
- Manganez 0,28 mg 12%
- Selenyum 0,4 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 531 | 2,3 g | 60 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 1,1 g | 30 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 797 | 3,4 g | 91 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 1062 | 4,6 g | 121 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 1328 | 5,7 g | 151 g | 74 g |
Benzer yiyecekler
Muz cipsi hakkında sorular
Muz cipsi evde nasıl yapılır?
Yeşil yemeklik muzu soyup ince ve eşit dilimle; dilimleri 170–180 °C yağda, kenarları altın rengi olana kadar yaklaşık 2–3 dakika kızart. Kâğıt havluya alıp sıcakken tuzla; soğudukça gevrekleşir.
Muz cipsi fırında veya airfryer’da yapılır mı?
Evet. İnce dilimleri az yağla harmanlayıp tek kat diz; 180 °C fırında yaklaşık 15–20 dakika, airfryer’da 160–170 °C’de 10–15 dakika pişir, yarısında çevir. İnce dilimler çabuk yanabileceği için son dakikalarda kontrol et.
Muz cipsi açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kaba koy; nem cipsi yumuşatır. Ev yapımı olanı oda sıcaklığında birkaç gün içinde tüket; yumuşarsa fırında kısa süre ısıtıp yeniden gevrekleştirebilirsin.
Muz cipsi neyle yenir?
Tuzlu muz cipsi guacamole, domates salsa veya yoğurtlu dip sosla iyi gider; kırıp çorba ve salataların üzerine de serpebilirsin. Tatlı türü yoğurtla ya da yulaf lapasıyla eşleşir.
Muz cipsi ile patates cipsinden hangisi daha yağlıdır?
Patates cipsi, 100 g’da 34 g yağ içerirken muz cipsi 30 g içerir. Muz cipsinin enerji değeri 531 kcal/100 g’dır; kızartılmış olanlarda yağ miktarı belirgin olabilir.
Muz cipsi muzdan nasıl farklıdır?
Muz cipsi genellikle nişastalı, olgunlaşmamış yemeklik muzun ince dilimlerinin kızartılması veya kurutulmasıyla yapılır; taze muz ise yumuşak ve tatlıdır. Muz cipsi 100 g’da 531 kcal, taze muz 309 kcal içerir.
Bir porsiyon muz cipsi ne kadar olur?
Küçük bir avuç, yaklaşık 25–30 g, atıştırmalık porsiyon olarak yeterli olabilir. 30 g muz cipsi 159 kcal sağlar.
Kaynak: Canadian Nutrient File 6679 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
