Tabağınızda ne olduğunu bilin
Taro cipsi
Kalori ve besin değerleri
atıştırmalıklar
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 498 kcal —
- Protein 2,3 g 5%
- Karbonhidrat 61 g 22%
- Yağ 25 g 32%
- Doymuş yağ 6,4 g 32%
- Lif 7,2 g 26%
- Şekerler 3,8 g —
- Sodyum 342 mg 15%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 7 µg 1%
- C vitamini 5 mg 6%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 11,3 mg 76%
- K vitamini 18 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,52 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0,67 mg 13%
- B6 vitamini 0,44 mg 26%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 44,3 mg 8%
Mineraller
- Kalsiyum 60 mg 5%
- Demir 1,2 mg 7%
- Magnezyum 84 mg 20%
- Fosfor 131 mg 10%
- Potasyum 755 mg 16%
- Çinko 0,38 mg 3%
- Bakır 0,28 mg 31%
- Manganez 0 mg 0%
- Selenyum 1,8 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 498 | 2,3 g | 61 g | 25 g |
| 1 porsiyon | 28,4 g | 141 | 0,7 g | 17 g | 7,1 g |
| 2 porsiyon | 56,7 g | 282 | 1,3 g | 35 g | 14 g |
| ½ porsiyon | 14,2 g | 71 | 0,3 g | 8,6 g | 3,5 g |
| 3 porsiyon | 85,1 g | 424 | 2 g | 52 g | 21 g |
| 4 porsiyon | 113,4 g | 565 | 2,6 g | 69 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 1,2 g | 31 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 747 | 3,5 g | 91 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 996 | 4,6 g | 122 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1245 | 5,8 g | 152 g | 62 g |
Benzer yiyecekler
Taro cipsi hakkında sorular
Taro cipsi nedir?
Taro bitkisinin nişastalı yumru kısmı ince dilimlenip kızartılarak ya da fırınlanarak yapılır. Patates cipsinden farklı, hafif tatlımsı ve kendine özgü topraksı bir tadı vardır.
Taro cipsi evde nasıl yapılır?
Taro yumrusunu soyup çok ince dilimle; kızartacaksan dilimleri iyice kurula ve 170–180 °C yağda altın rengi olana kadar, genellikle 2–4 dakika pişir. Fırında az yağla 180 °C’de yaklaşık 20–25 dakika pişirip yarısında çevir.
Taro cipsiyle ne yenir?
Sade hâliyle atıştırmalık olarak yenir; acı sos, sarımsaklı yoğurt veya lime sıkılmış avokado ezmesiyle de iyi gider. Kırıp çorba ve salataların üzerine çıtır dokunuş olarak serpebilirsin.
Taro cipsi nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde sakla; nem cipsi hızla yumuşatır. Açılmış paketi de ağzı sıkıca kapanan bir kaba aktar.
Taro cipsi patates cipsinden daha mı hafif?
Enerji bakımından taro cipsi 100 g’da 498 kcal, patates cipsi ise 542 kcal içerir. Taro cipsinde lif 7,2 g, patates cipsinde 4 g’dır; ikisi de kızartılmışsa porsiyon miktarı önemlidir.
Taro cipsi muz cipsinden nasıl farklı?
Taro cipsi daha az yağlıdır: 100 g’da 25 g yağ bulunurken muz cipsinde 33,6 g vardır. Muz cipsi biraz daha fazla enerji sağlar; taro cipsinin tadı ise daha az meyvemsi, daha nişastalıdır.
Taro cipsi çiğ yenir mi?
Taro yumrusu çiğken ağız ve boğazı tahriş edebilen maddeler içerir; bu yüzden cipsi çiğ taro dilimlerinden değil, iyice pişirilmiş üründen seç. Evde hazırlarken ince dilimleri tamamen çıtırlaşana kadar pişir.
Taro cipsinin tuzu fazla mı?
100 g taro cipsinde 342 mg sodyum bulunur; tuzlanmış ürünlerde miktar daha yüksek olabilir. Daha az tuzlu bir atıştırmalık istiyorsan sade olanı seç veya evde pişirirken tuzu en son ve az miktarda ekle.
Kaynak: USDA FoodData Central 168865 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
