Tabağınızda ne olduğunu bilin
Karamelli popcorn
Kalori ve besin değerleri
şeker şurubu, yağsız
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 381 kcal —
- Protein 2 g 4%
- Karbonhidrat 88 g 32%
- Yağ 1,4 g 2%
- Doymuş yağ 0,2 g 1%
- Lif 2,5 g 9%
- Şekerler 65 g —
- Sodyum 286 mg 12%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,13 mg 1%
- K vitamini 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niasin (B3) 0,34 mg 2%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 12,6 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 18 mg 1%
- Demir 0,8 mg 4%
- Magnezyum 27 mg 6%
- Fosfor 55 mg 4%
- Potasyum 110 mg 2%
- Çinko 0,62 mg 6%
- Bakır 0,14 mg 16%
- Selenyum 3,6 µg 7%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 2 g | 88 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 1 g | 44 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 3 g | 131 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 4 g | 175 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 5 g | 219 g | 3,5 g |
Benzer yiyecekler
- Patlamış mısırsıcak havayla patlatılmış387 kcal / 100 g
- Karamelli patlamış mısıratıştırmalıklar, yer fıstıksız431 kcal / 100 g
- Karamel kaplı patlamış mısıratıştırmalıklar, yer fıstıklı400 kcal / 100 g
- Mısır patlağıyağda patlatılmış, tuzsuz500 kcal / 100 g
- Mikrodalga mısırıdüşük yağlı424 kcal / 100 g
- Mikrodalga patlamış mısır%94 yağsız402 kcal / 100 g
- Patlamış mısır kekatıştırmalıklar384 kcal / 100 g
- Beyaz patlamış mısırhavayla patlatılmış382 kcal / 100 g
- Beyaz mısır patlağıyağda patlatılmış, tuz eklenmiş500 kcal / 100 g
Karamelli popcorn hakkında sorular
Karamelli popcorn evde nasıl yapılır?
Mısırı az yağda, kapaklı tencerede patlat. Şeker, tereyağı ve az suyu kehribar rengi olana kadar kaynat; patlamış mısıra hızla döküp karıştır ve yağlı kâğıda tek kat yayarak soğut.
Karamelli popcorn fırında nasıl çıtır tutulur?
Karamelle kaplanmış mısırı yağlı kâğıt serili tepsiye tek kat yay. 120 °C fırında 30–45 dakika kurut, 10–15 dakikada bir karıştır; tamamen soğuyunca çıtırlaşır.
Karamelli popcorn nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra hava almayan kavanoz ya da kutuya koy; nem karameli yapışkanlaştırır. Serin ve kuru yerde sakla, buzdolabına koyma.
Karamelli popcorn neyle yenir?
Film izlerken tek başına atıştırabilir, tuzlu popcornla karıştırarak tatlı-tuzlu bir kase hazırlayabilirsin. Dondurma üzerine ufalayıp serpmek de yaygın bir kullanım.
Karamelli popcorn ile sade patlamış mısır arasındaki fark ne?
Karamel kaplaması tatlılık ve yapışkan bir çıtırlık verir; sade patlamış mısır ise tuzluyla da tatlıyla da kolayca eşleşir. Bu karamelli popcorn 100 g’da 65 g şeker içerir.
Karamelli popcorn yerine ne yenebilir?
Daha az tatlı bir atıştırmalık istiyorsan sade patlamış mısır seç; benzer çıtırlık için kavrulmuş nohut da kullanabilirsin. Tatlı ve gevrek bir alternatif olarak karamel kaplı kuruyemiş uygundur.
Karamelli popcorn küçük çocuklar için uygun mu?
Patlamış mısır sert ve düzensiz parçalar hâlinde olabildiğinden küçük çocuklarda boğulma riski taşır; çocuk güvenle çiğneyip yutabilecek yaşa gelmeden verme. Karamel parçaları da dişlere yapışabilir.
Karamelli popcorn hangi tür mısırdan yapılır?
Taneleri ısıtılınca içindeki nem buhara dönüşüp kabuğu çatlatan patlamalık mısırdan yapılır. Karamel, patlayan tanelerin üzerine şekerli bir kaplama olarak eklenir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 5444 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
