Tabağınızda ne olduğunu bilin

Kızarmış pilav

Kalori ve besin değerleri

karışık, Çin usulü, paket servis

143
kalorikcal başına 100 g
Protein8,9 g
Karb.15 g
Yağ5 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 143 kcal —
  • Protein 8,9 g 18%
  • Karbonhidrat 15 g 5%
  • Yağ 5 g 6%
  • Doymuş yağ 0,9 g 4%
  • Lif 1,1 g 4%
  • Şekerler 0,4 g —
  • Sodyum 411 mg 18%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 20 µg 2%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 0,73 mg 5%
  • Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niasin (B3) 2,2 mg 14%
  • B6 vitamini 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 10 µg 3%
  • B12 vitamini 0,04 µg 2%

Mineraller

  • Kalsiyum 11 mg 1%
  • Demir 0,58 mg 3%
  • Fosfor 74 mg 6%
  • Potasyum 107 mg 2%
  • Çinko 1,2 mg 11%
  • Selenyum 6,7 µg 12%
  • İyot 7 µg 5%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g1438,9 g15 g5 g
50 g50 g724,5 g7,4 g2,5 g
150 g150 g21513 g22 g7,5 g
200 g200 g28618 g30 g10 g
250 g250 g35822 g37 g13 g

Kızarmış pilav hakkında sorular

Kızarmış pilavı hangi pirinçle yapmak daha iyi olur?

Bir gün önceden pişirilip buzdolabında soğutulmuş, tane tane pirinç kullan; yeni pişmiş pirinç tavada kolayca lapa olur. Pirinç birbirine yapışmışsa kızartmadan önce çatalla gevşet.

Kızarmış pilav tavada nasıl yapılır?

Geniş tavayı iyice ısıtıp az yağ ekle; havuç, bezelye veya taze soğan gibi malzemeleri önce kısa süre sotele. Soğuk pirinci ekleyip yüksek ateşte birkaç dakika karıştırarak kızart; soya sosunu en son ilave et.

Kızarmış pilavın içine neler konur?

Yumurta, bezelye, havuç ve taze soğan sık kullanılan eklemelerdir; tavuk, karides veya tofu da katabilirsin. Malzemeleri küçük doğra ki pirinçle birlikte çabuk pişsin.

Kızarmış pilavın yanına ne gider?

Salatalık turşusu, buharda pişmiş sebze veya hafif bir çorbayla servis edebilirsin. Acı sos ya da limon dilimi de pilava canlı bir tat verir.

Kızarmış pilav buzdolabında nasıl saklanır?

Piştikten sonra oda sıcaklığında bekletmeden, tercihen iki saat içinde sığ ve kapaklı bir kaba alıp buzdolabına koy. Soğuk pilavı bir gün içinde tüketmek en güvenlisidir.

Kızarmış pilav tekrar ısıtılır mı?

Evet; tavada az su ekleyerek veya mikrodalgada, her tarafı buhar çıkaracak kadar iyice ısıt. Daha önce ısıtılmış pilavı yeniden soğutup tekrar ısıtma.

Kızarmış pilavı dondurabilir miyim?

Dondurabilirsin: pilavı piştikten sonra hızla soğutup tek öğünlük, hava almayan kaplara böl. Buzdolabında çözdür ve servis etmeden önce her tarafı iyice buhar çıkarana kadar ısıt.

Kaynak: FOODfiles (New Zealand) H1018 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç