Tabağınızda ne olduğunu bilin
Okul yemeği tam tahıllı galeta unlu tavuk köftesi
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 246 kcal —
- Protein 18 g 35%
- Karbonhidrat 10 g 4%
- Yağ 14 g 18%
- Doymuş yağ 2,6 g 13%
- Lif 2,3 g 8%
- Şekerler 0,6 g —
- Sodyum 467 mg 20%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0,7 mg 1%
- D vitamini 0,3 µg 2%
- E vitamini 1,4 mg 9%
- K vitamini 4,9 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 5,1 mg 32%
- B6 vitamini 0,2 mg 11%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- B12 vitamini 0,31 µg 13%
- Kolin 35,9 mg 7%
Mineraller
- Kalsiyum 34 mg 3%
- Demir 3,8 mg 21%
- Magnezyum 26 mg 6%
- Fosfor 221 mg 18%
- Potasyum 278 mg 6%
- Çinko 1,1 mg 10%
- Bakır 0,1 mg 11%
- Manganez 0,28 mg 12%
- Selenyum 24,9 µg 45%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 18 g | 10 g | 14 g |
| 1 porsiyon | 86 g | 212 | 15 g | 8,8 g | 12 g |
| 2 porsiyon | 172 g | 423 | 30 g | 18 g | 24 g |
| ½ porsiyon | 43 g | 106 | 7,6 g | 4,4 g | 6 g |
| 3 porsiyon | 258 g | 635 | 46 g | 26 g | 36 g |
| 4 porsiyon | 344 g | 846 | 61 g | 35 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 8,8 g | 5,1 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 27 g | 15 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 35 g | 20 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 44 g | 26 g | 35 g |
Benzer yiyecekler
Okul yemeği tam tahıllı galeta unlu tavuk köftesi hakkında sorular
Tavuk köftesini neyle servis edebilirsin?
Tam tahıllı kaplamasıyla fırın patates, bulgur pilavı veya mevsim salatası iyi gider. Ekmek arasında marul ve yoğurtlu sosla sandviç olarak da sunabilirsin.
Tavuk köftesini yeniden ısıtırken kaplaması nasıl çıtır kalır?
Fırında ya da hava fritözünde tek kat hâlinde ısıt; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir. Ortası iyice ısınana kadar beklet ve sıcaklığını koruyan sosları servis etmeden hemen önce ekle.
Pişmiş tavuk köftesini nasıl saklamalısın?
Yemekten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldır. Yeniden ısıtırken ortasının tamamen sıcak olduğundan emin ol; daha önce ısıtılmış artanları tekrar tekrar ısıtma.
Tavuk köftesinin içinin piştiğini nasıl anlarsın?
En güvenilir yöntem, en kalın yerinin merkezini termometreyle ölçüp 75 °C’ye ulaştığını görmektir. Yalnızca dışının kızarmasına güvenme; kaplama, iç kısım pişmeden renk alabilir.
Bir tavuk köftesinin enerji değeri nedir?
Bir köfte yaklaşık 86 g’dır ve 212 kcal enerji sağlar. Yanına sebze veya salata eklemek, öğünü tamamlamanın pratik bir yoludur.
Kaynak: USDA FoodData Central 170794 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
