Tabağınızda ne olduğunu bilin
Okul yemeği tam tahıllı galeta unlu tavuk nugget
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 270 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Karbonhidrat 21 g 8%
- Yağ 13 g 17%
- Doymuş yağ 2,8 g 14%
- Lif 2,2 g 8%
- Şekerler 0,5 g —
- Sodyum 511 mg 22%
- Kolesterol 50 mg 17%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 16 µg 2%
- C vitamini 0,6 mg 1%
- D vitamini 0,3 µg 2%
- E vitamini 1,2 mg 8%
- K vitamini 10,4 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 16%
- Niasin (B3) 6 mg 37%
- B6 vitamini 0,31 mg 18%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- B12 vitamini 0,24 µg 10%
- Kolin 44,9 mg 8%
Mineraller
- Kalsiyum 32 mg 2%
- Demir 2 mg 11%
- Magnezyum 24 mg 6%
- Fosfor 183 mg 15%
- Potasyum 231 mg 5%
- Çinko 0,71 mg 6%
- Bakır 0,07 mg 8%
- Manganez 0,29 mg 13%
- Selenyum 17,7 µg 32%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 16 g | 21 g | 13 g |
| 1 porsiyon | 88 g | 238 | 14 g | 18 g | 11 g |
| 2 porsiyon | 176 g | 475 | 28 g | 36 g | 23 g |
| ½ porsiyon | 44 g | 119 | 6,9 g | 9,1 g | 5,7 g |
| 3 porsiyon | 264 g | 713 | 41 g | 55 g | 34 g |
| 4 porsiyon | 352 g | 950 | 55 g | 73 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 7,8 g | 10 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 24 g | 31 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 31 g | 41 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 39 g | 52 g | 32 g |
Benzer yiyecekler
Okul yemeği tam tahıllı galeta unlu tavuk nugget hakkında sorular
Tavuk nugget fırında nasıl ısıtılır?
Önceden ısıtılmış 200 °C fırında tek sıra hâlinde yaklaşık 10–15 dakika ısıt; yarısında çevir ki dışı yeniden kıtırlaşsın. İçi de tamamen buhar çıkaracak kadar sıcak olmalı.
Tavuk nugget’ın içinin piştiğini nasıl anlarsın?
En kalın parçanın ortasını kes: içi pembe kalmamalı ve her yeri buhar çıkaracak kadar sıcak olmalı. Termometren varsa merkez sıcaklığı 75 °C’ye ulaşmalı.
Pişmiş tavuk nugget nasıl saklanır?
Artan nugget’ları piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldır ve üç gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğin kadarını çıkar.
Tavuk nugget’ın yanına ne gider?
Salatalık, domates ve havuç gibi çiğ sebzelerle; ayrıca fırın patates veya bezelyeyle iyi gider. Yoğurtlu dip sos ya da hardal da galeta unlu kaplamaya yakışır.
Tavuk nugget evde nasıl yapılır?
Tavuk göğsünü lokmalık parçalara kes; önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son tam tahıllı galeta ununa bulayıp hafifçe bastır. Yağlanmış tepside 200 °C’de parçalar kızarana ve içi tamamen pişene kadar yaklaşık 15–20 dakika fırınla.
Tam tahıllı galeta unlu tavuk nugget hangi besin öğeleri bakımından öne çıkar?
Selenyum açısından iyi bir kaynaktır; 17,7 µg selenyum içerir. Tavuk eti ayrıca protein sağlar: 16 g.
Kaynak: USDA FoodData Central 170795 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
