Tabağınızda ne olduğunu bilin

KFC ekstra çıtır kızarmış tavuk göğsü

Kalori ve besin değerleri

KFC, kızarmış tavuk, EXTRA CRISPY, göğüs, et ve deri, pane kaplı

268
kalorikcal başına 100 g
Protein21 g
Karb.8,5 g
Yağ17 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 268 kcal —
  • Protein 21 g 42%
  • Karbonhidrat 8,5 g 3%
  • Yağ 17 g 21%
  • Doymuş yağ 3,5 g 18%
  • Sodyum 607 mg 26%
  • Kolesterol 76 mg 25%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niasin (B3) 8,1 mg 51%
  • Pantotenik asit (B5) 1,3 mg 27%
  • B6 vitamini 0,31 mg 18%
  • B12 vitamini 0,32 µg 13%

Mineraller

  • Kalsiyum 27 mg 2%
  • Demir 0,57 mg 3%
  • Magnezyum 24 mg 6%
  • Fosfor 215 mg 17%
  • Potasyum 258 mg 5%
  • Çinko 0,78 mg 7%
  • Bakır 0,4 mg 44%
  • Manganez 0,14 mg 6%
  • Selenyum 21,9 µg 40%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g26821 g8,5 g17 g
1 porsiyon212 g56845 g18 g35 g
2 porsiyon424 g113690 g36 g70 g
½ porsiyon106 g28423 g9 g18 g
3 porsiyon636 g1704135 g54 g105 g
4 porsiyon848 g2273180 g72 g140 g
50 g50 g13411 g4,2 g8,3 g
150 g150 g40232 g13 g25 g
200 g200 g53643 g17 g33 g
250 g250 g67053 g21 g41 g

KFC ekstra çıtır kızarmış tavuk göğsü hakkında sorular

Ekstra çıtır kızarmış tavuk göğsü artarsa nasıl saklanır?

Yemekten sonra iki saat içinde sığ, kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldır. Üç-dört gün içinde tüket; tekrar ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin ol.

Ekstra çıtır kızarmış tavuk göğsü fırında nasıl ısıtılır?

Fırını 190 °C’ye ısıt, tavuğu tel ızgara üzerine koyup yaklaşık 10–15 dakika ısıt; yarı sürede çevir. Mikrodalga daha hızlıdır ama kaplamayı yumuşatır.

Ekstra çıtır kızarmış tavuk göğsünün yanında ne iyi gider?

Lahana salatası, mısır ve patates püresiyle klasik bir tabak hazırlayabilirsin. Daha hafif bir eşlikçi istersen limonlu yeşil salata, çıtır kaplamanın yağlılığını dengeler.

Ekstra çıtır kızarmış tavuk göğsü ile orijinal tarif tavuk göğsü arasında ne fark var?

Ekstra çıtır göğüs daha gevrek ve kaplaması daha belirgindir; orijinal tarif göğsü daha az çıtır bir kaplamaya sahiptir. Enerji bakımından ekstra çıtır olan 268 kcal, orijinal tarif olan 231 kcal içerir.

Ekstra çıtır kızarmış tavuk göğsünün tipik porsiyonu ne kadardır?

Derili bir göğüs porsiyonu yaklaşık 212 g’dır; kemik ve derisi çıkarılmış et porsiyonu yaklaşık 121 g gelir. Derili 212 g porsiyon 568 kcal sağlar.

Ekstra çıtır kızarmış tavuk göğsünün kaplaması neden yumuşar?

Kaplamadaki buhar, özellikle tavuk kapalı kapta beklediğinde çıtırlığı azaltır. Yeniden ısıtırken folyoya sarmak yerine fırında tel ızgara üzerinde tut; böylece sıcak hava kaplamanın çevresinde dolaşır.

Kaynak: USDA FoodData Central 170348 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç