Tabağınızda ne olduğunu bilin
Ispanaklı turta
Kalori ve besin değerleri
ev yapımı
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 177 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Karbonhidrat 8,6 g 3%
- Yağ 13 g 17%
- Doymuş yağ 5,6 g 28%
- Şekerler 2,6 g —
- Sodyum 327 mg 14%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 388 µg 43%
- C vitamini 10 mg 11%
- D vitamini 0,2 µg 1%
- E vitamini 1,8 mg 12%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 0,8 mg 5%
- Pantotenik asit (B5) 0,36 mg 7%
- B6 vitamini 0,44 mg 26%
- Biyotin (B7) 2,8 µg 9%
- Folat (B9) 45 µg 11%
- B12 vitamini 0,2 µg 8%
Mineraller
- Kalsiyum 194 mg 15%
- Demir 1,8 mg 10%
- Magnezyum 38 mg 9%
- Fosfor 108 mg 9%
- Potasyum 406 mg 9%
- Çinko 0,7 mg 6%
- Bakır 0,06 mg 7%
- Manganez 0,41 mg 18%
- Selenyum 2 µg 4%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 177 | 6,2 g | 8,6 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 3,1 g | 4,3 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 266 | 9,3 g | 13 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 354 | 12 g | 17 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 443 | 16 g | 22 g | 33 g |
Benzer yiyecekler
- Ispanaklı flanev yapımı211 kcal / 100 g
- Sebzeli turtaev yapımı160 kcal / 100 g
- Sebzeli börekev yapımı301 kcal / 100 g
- Ispanaklı pirogfırında pişmiş, ör. sambusa, vejetaryen197 kcal / 100 g
- Ispanak bhajiev yapımı83 kcal / 100 g
- Mercimek turtasıev yapımı175 kcal / 100 g
- Ispanak suflesiev yapımı172 kcal / 100 g
- Somonlu ıspanaklı börek179 kcal / 100 g
- Balıklı turtabeyaz balık, ev yapımı101 kcal / 100 g
- Bal kabaklı turtaev yapımı204 kcal / 100 g
Ispanaklı turta hakkında sorular
Ispanaklı turta fırında kaç derecede, ne kadar sürede pişer?
Önceden ısıtılmış 180 °C fırında, iç harcı katılaşıp üstü kızarana kadar yaklaşık 35–45 dakika pişir. Dilimlemeden önce 10 dakika dinlendir; böylece içi daha iyi toparlanır.
Ispanaklı turtanın tabanı neden ıslanır, bunu nasıl önlerim?
Ispanak pişerken çok su salar. Yaprakları tavada söndürdükten sonra soğut ve suyunu iyice sık; hamuru da iç harcı eklemeden önce 180 °C’de 10 dakika kadar ön pişir.
Ispanaklı turta buzdolabında kaç gün saklanır?
Piştikten sonra oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy. Üç gün içinde tüket; fırında ısıtırken içinin de iyice sıcak olmasına dikkat et.
Ispanaklı turta nasıl ısıtılır?
Dilimleri 170 °C fırında yaklaşık 10–15 dakika ısıt; üzeri fazla kızarmasın diye gevşekçe folyo örtebilirsin. Mikrodalga daha hızlıdır ama hamuru yumuşatabilir.
Ispanaklı turtanın yanına ne gider?
Yoğurtlu sarımsaklı sos, cacık ya da limonlu yeşil salata iyi eşlik eder. Hafif bir öğün için salata yeter; daha doyurucu servis etmek istersen mercimek çorbasıyla sunabilirsin.
Ispanaklı turta ile ıspanaklı börek arasındaki fark nedir?
Ispanaklı turta genellikle kalın, tart kalıbında pişen ve yumurtalı-sütlü bir harçla bağlanan bir içe sahiptir; börekse ince yufka veya hamur katlarıyla hazırlanır. Sebzeli börek 100 gramda 301 kcal, ıspanaklı turta ise 177 kcal içerir.
Ispanaklı turta hangi peynirle yapılır?
Ezilmiş beyaz peynir ıspanağa tuzlu ve belirgin bir tat verir; lor daha hafif, rendelenmiş kaşar ise daha eriyen bir iç sağlar. Beyaz peynir kullanıyorsan harca eklemeden önce tadına bakıp tuzu ona göre ayarla.
Kaynak: CoFID (UK) 15-840 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
