Tabağınızda ne olduğunu bilin
green goddess salata sosu
Kalori ve besin değerleri
normal
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 427 kcal —
- Protein 1,9 g 4%
- Karbonhidrat 7,3 g 3%
- Yağ 43 g 56%
- Doymuş yağ 6 g 30%
- Lif 0,1 g 0%
- Şekerler 6,7 g —
- Sodyum 867 mg 38%
- Kolesterol 40 mg 13%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 10 µg 1%
- C vitamini 0,2 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 4,6 mg 31%
- K vitamini 96,7 µg 81%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,14 mg 1%
- B6 vitamini 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- B12 vitamini 0,26 µg 11%
- Kolin 3,6 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 34 mg 3%
- Demir 0,35 mg 2%
- Magnezyum 7 mg 2%
- Fosfor 31 mg 2%
- Potasyum 58 mg 1%
- Çinko 0,25 mg 2%
- Bakır 0,01 mg 1%
- Selenyum 1,6 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 427 | 1,9 g | 7,3 g | 43 g |
| 1 porsiyon | 15 g | 64 | 0,3 g | 1,1 g | 6,5 g |
| 2 porsiyon | 30 g | 128 | 0,6 g | 2,2 g | 13 g |
| ½ porsiyon | 7,5 g | 32 | 0,1 g | 0,5 g | 3,2 g |
| 3 porsiyon | 45 g | 192 | 0,9 g | 3,3 g | 20 g |
| 4 porsiyon | 60 g | 256 | 1,1 g | 4,4 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 214 | 1 g | 3,6 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 641 | 2,9 g | 11 g | 65 g |
| 200 g | 200 g | 854 | 3,8 g | 15 g | 87 g |
| 250 g | 250 g | 1068 | 4,8 g | 18 g | 108 g |
Benzer yiyecekler
- Fransız salata sosuev yapımı tarif631 kcal / 100 g
- İtalyan salata sosunormal240 kcal / 100 g
- Thousand island salata sosunormal379 kcal / 100 g
- Sezar salata sosunormal542 kcal / 100 g
- Rus salatası sosunormal355 kcal / 100 g
- Susam tohumlu salata sosunormal443 kcal / 100 g
- Biberli salata sosunormal564 kcal / 100 g
- Mayonez türü salata sosunormal250 kcal / 100 g
- Fransız sosuticari, normal, tuzsuz459 kcal / 100 g
- Klasik ranch soslu salata sosu430 kcal / 100 g
green goddess salata sosu hakkında sorular
Green goddess salata sosunda hangi otlar kullanılır?
Maydanoz, frenk soğanı ve tarhun sık kullanılan otlardır; dereotu veya fesleğen de ekleyebilirsin. Yoğurt ya da mayonez ve limon suyu otları bir arada tutar; ançüez ise tuzlu, umami bir tat verir.
Green goddess salata sosu evde nasıl yapılır?
Maydanoz, frenk soğanı, tarhun, limon suyu ve sarımsağı yoğurtla veya mayonezle blenderdan geçir. Pürüzsüz olunca kıvamını az suyla aç; servis etmeden önce buzdolabında en az 20 dakika dinlendir.
Green goddess salata sosu buzdolabında kaç gün dayanır?
Kapaklı bir kapta, buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Taze otlarla yapıldığı için oda sıcaklığında uzun süre bırakma; servis için alacağın miktarı ayrı bir kaba koy.
Green goddess salata sosu hangi yiyeceklerle iyi gider?
Marul, salatalık ve turpla hazırlanan yeşil salatalara; fırınlanmış patates, ızgara sebze ve tavuk yanına yakışır. Sebze çubuklarını veya çıtır ekmeği sosa batırarak dip sos olarak da sunabilirsin.
Green goddess salata sosu pişirmede kullanılır mı?
Mayonezli veya yoğurtlu yapısı yüksek ısıda ayrışabileceğinden tavada pişirmek için uygun değildir. Izgara ya da fırınlanmış sebzelerin üzerine piştikten sonra gezdir; sandviç ve dürümlere de doğrudan sürebilirsin.
Green goddess salata sosu yerine ne kullanabilirim?
Benzer kremamsı bir sonuç için limon suyu ve doğranmış otlarla karıştırılmış yoğurt kullan. Daha keskin ve zeytinyağlı bir tat istersen otları limon suyu ve zeytinyağıyla çek; bu karışım daha akışkan olur.
Green goddess salata sosu Sezar sosundan nasıl ayrılır?
Green goddess salata sosunun belirgin tadı taze otlardan gelir; Sezar sosunda ise parmesan, ançüez ve sarımsak öne çıkar. Sezar sosu daha yağlıdır: 100 g'ında 58 g yağ bulunurken green goddess salata sosunda 43 g yağ vardır.
Green goddess salata sosundan bir porsiyon ne kadar olmalı?
Bir salata porsiyonu için bir yemek kaşığı, yaklaşık 15 g, genellikle yeterlidir. Bu miktar 64 kcal enerji sağlar.
Kaynak: USDA FoodData Central 169057 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
