Tabağınızda ne olduğunu bilin
klasik ranch soslu salata sosu
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 430 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Karbonhidrat 5,9 g 2%
- Yağ 45 g 57%
- Doymuş yağ 7 g 35%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 4,7 g —
- Sodyum 901 mg 39%
- Kolesterol 26 mg 9%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 15 µg 2%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,1 µg 1%
- E vitamini 2,2 mg 15%
- K vitamini 134 µg 112%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 0,05 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0,27 mg 5%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- B12 vitamini 0,17 µg 7%
- Kolin 32,8 mg 6%
Mineraller
- Kalsiyum 28 mg 2%
- Demir 0,3 mg 2%
- Magnezyum 5 mg 1%
- Fosfor 186 mg 15%
- Potasyum 64 mg 1%
- Çinko 0,17 mg 2%
- Bakır 0,02 mg 2%
- Manganez 0,03 mg 1%
- Selenyum 3,5 µg 6%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 1,3 g | 5,9 g | 45 g |
| 1 porsiyon | 15 g | 65 | 0,2 g | 0,9 g | 6,7 g |
| 2 porsiyon | 30 g | 129 | 0,4 g | 1,8 g | 13 g |
| ½ porsiyon | 7,5 g | 32 | 0,1 g | 0,4 g | 3,3 g |
| 3 porsiyon | 45 g | 194 | 0,6 g | 2,7 g | 20 g |
| 4 porsiyon | 60 g | 258 | 0,8 g | 3,5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 0,7 g | 3 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 2 g | 8,9 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 2,6 g | 12 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 3,3 g | 15 g | 111 g |
Benzer yiyecekler
- Azaltılmış yağlı ranch salata sosuranch sos, azaltılmış yağlı196 kcal / 100 g
- Yağsız ranch salata sosuranch sos, yağsız119 kcal / 100 g
- Normal mayonezli salata sosunormal680 kcal / 100 g
- Mayonez türü salata sosunormal250 kcal / 100 g
- Fransız salata sosunormal419 kcal / 100 g
- İtalyan salata sosunormal240 kcal / 100 g
- Mavi peynirli veya rokforlu salata sosunormal484 kcal / 100 g
- Fransız sosuticari, normal, tuzsuz459 kcal / 100 g
- Sezar salata sosunormal542 kcal / 100 g
- Susam tohumlu salata sosunormal443 kcal / 100 g
klasik ranch soslu salata sosu hakkında sorular
Klasik ranch soslu salata sosu hangi salatalara yakışır?
Marul, domates, salatalık ve mısır içeren çıtır salatalara kremamsı, otlu bir tat verir. Tavuklu salatalarda da iyi gider; sosu servis etmeden hemen önce ekle ki yapraklar diri kalsın.
Ranch sosu salata dışında nasıl kullanabilirim?
Havuç, kereviz sapı ve biber çubuklarını bandırmak için dip sos olarak kullanabilir; tavuk kanatları, patates kızartması veya pizza yanında servis edebilirsin. Sandviç ve dürümlerde mayonez yerine ince bir kat sürmek de işe yarar.
Ranch sosu evde nasıl hazırlanır?
Mayonezle yoğurdu veya ekşi kremayı karıştır; ince kıyılmış dereotu, maydanoz, sarımsak, soğan tozu, karabiber ve az limon suyu ekle. Servisten önce buzdolabında en az yarım saat beklet; otların aroması sosa geçer.
Ranch sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış hazır sosu kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında tut ve şişenin üzerindeki saklama talimatına uy. Ev yapımı ranch sosunu da kapalı bir kapta buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket.
Ranch sosu fazla koyuysa nasıl inceltilir?
Birer kaşık süt, ayran veya su ekleyip karıştır; azar azar eklemek sosun bir anda fazla akışkan olmasını önler. Salata için biraz daha akışkan, sebze bandırmak için daha koyu bırakabilirsin.
Ranch sosu yerine ne kullanabilirim?
Benzer kremamsı bir tat için mayonezli salata sosu kullanabilirsin; daha keskin ve otlu bir seçenek olarak yoğurt, limon ve dereotuyla hazırlanan sosu tercih et. Salatada İtalyan salata sosu daha hafif ve yağlı olmayan bir alternatif olur.
Azaltılmış yağlı ranch sosu klasik ranch sosundan nasıl farklıdır?
Azaltılmış yağlı ranch sosu daha az yağ ve enerji içerir: 100 gramında 12,4 g yağ ve 196 kcal bulunurken klasik ranch sosunda 45 g yağ ve 430 kcal vardır. Kıvamı ve tadı da daha hafif olabilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 173592 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
