Tabağınızda ne olduğunu bilin
Susam tohumlu salata sosu
Kalori ve besin değerleri
normal
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 443 kcal —
- Protein 3,1 g 6%
- Karbonhidrat 7,6 g 3%
- Yağ 45 g 58%
- Doymuş yağ 6,2 g 31%
- Lif 1 g 4%
- Şekerler 8,3 g —
- Sodyum 1000 mg 43%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 5 mg 33%
- K vitamini 56 µg 47%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 4 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 19 mg 1%
- Demir 0,6 mg 3%
- Magnezyum 0 mg 0%
- Fosfor 37 mg 3%
- Potasyum 157 mg 3%
- Çinko 0,1 mg 1%
- Bakır 0 mg 0%
- Selenyum 1,6 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 443 | 3,1 g | 7,6 g | 45 g |
| 1 porsiyon | 15 g | 66 | 0,5 g | 1,1 g | 6,8 g |
| 2 porsiyon | 30 g | 133 | 0,9 g | 2,3 g | 14 g |
| ½ porsiyon | 7,5 g | 33 | 0,2 g | 0,6 g | 3,4 g |
| 3 porsiyon | 45 g | 199 | 1,4 g | 3,4 g | 20 g |
| 4 porsiyon | 60 g | 266 | 1,9 g | 4,6 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 222 | 1,6 g | 3,8 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 665 | 4,7 g | 11 g | 68 g |
| 200 g | 200 g | 886 | 6,2 g | 15 g | 90 g |
| 250 g | 250 g | 1108 | 7,8 g | 19 g | 113 g |
Benzer yiyecekler
- Biberli salata sosunormal564 kcal / 100 g
- Sezar salata sosunormal542 kcal / 100 g
- Susamlı salata sosuticari397 kcal / 100 g
- Susam yağısalata veya yemek pişirmek için884 kcal / 100 g
- Rus salatası sosunormal355 kcal / 100 g
- Bal hardallı salata sosunormal464 kcal / 100 g
- Kremalı haşhaş tohumlu salata sosu399 kcal / 100 g
- İtalyan salata sosunormal240 kcal / 100 g
- Fransız salata sosuev yapımı tarif631 kcal / 100 g
- Thousand island salata sosunormal379 kcal / 100 g
Susam tohumlu salata sosu hakkında sorular
Susam tohumlu salata sosu kullanmadan önce neden çalkalanır?
Yağ ve su bazlı malzemeler beklerken ayrışabilir. Şişeyi kapağı kapalıyken iyice çalkala; sos tekrar homojenleşir.
Susam tohumlu salata sosu hangi salatalara yakışır?
Lahana, havuç ve yeşilliklerle hazırlanan salatalara; ayrıca soğuk erişteye ve tahıllı kaselere yakışır. Üzerine taze soğan veya kavrulmuş susam serpebilirsin.
Susam tohumlu salata sosuyla tavuk marine edilir mi?
Evet; tavuğu sosla buzdolabında 30 dakika ile 2 saat arasında marine edebilirsin. Pişirirken çiğ tavukla temas etmiş marinadı yeniden kullanma; tavuğun içi 75 °C’ye ulaşana kadar pişir.
Susam tohumlu salata sosu evde nasıl saklanır?
Ev yapımı sosu kapağı sıkıca kapanan bir kapta buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Hazır sosu açtıktan sonra ambalajındaki saklama talimatına uy.
Susam tohumlu salata sosu yerine ne kullanabilirim?
Benzer susam tadı için tahin, limon suyu ve suyu pürüzsüz olana kadar karıştır; kıvamı suyla incelt. Daha hafif ve keskin bir tat istersen zeytinyağıyla limon suyu kullan.
Susam tohumlu salata sosu ile susam yağı arasındaki fark nedir?
Susam yağı saf yağdır; salata sosunda ise yağın yanında su, sirke veya limon suyu ve başka tatlandırıcılar bulunabilir. Susam yağı sosun yerine tek başına kullanıldığında salatada daha yoğun ve yağlı bir tat bırakır.
Susam tohumlu salata sosu susam alerjisi olanlar için uygun mudur?
Hayır; susam içerebilir ve alerjik reaksiyona yol açabilir. Susam alerjin varsa ürünü tüketme; ev yapımı sos hazırlarken de susam ve susam yağı kullanma.
Kaynak: USDA FoodData Central 171006 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
