Tabağınızda ne olduğunu bilin
Thousand Island salata sosu
Kalori ve besin değerleri
ticari, normal
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 379 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbonhidrat 14 g 5%
- Yağ 35 g 45%
- Doymuş yağ 5,1 g 25%
- Lif 0,8 g 3%
- Şekerler 15 g —
- Sodyum 962 mg 42%
- Kolesterol 26 mg 9%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 14 µg 2%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 4 mg 27%
- K vitamini 69,1 µg 58%
- Tiamin (B1) 1,4 mg 120%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niasin (B3) 0,42 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 4,6 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 17 mg 1%
- Demir 1,2 mg 7%
- Magnezyum 8 mg 2%
- Fosfor 27 mg 2%
- Potasyum 107 mg 2%
- Çinko 0,26 mg 2%
- Bakır 0 mg 0%
- Manganez 0,04 mg 2%
- Selenyum 1,5 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 379 | 1,1 g | 14 g | 35 g |
| 1 porsiyon | 16 g | 61 | 0,2 g | 2,2 g | 5,6 g |
| 2 porsiyon | 32 g | 121 | 0,3 g | 4,4 g | 11 g |
| ½ porsiyon | 8 g | 30 | 0,1 g | 1,1 g | 2,8 g |
| 3 porsiyon | 48 g | 182 | 0,5 g | 6,6 g | 17 g |
| 4 porsiyon | 64 g | 243 | 0,7 g | 8,9 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 0,5 g | 6,9 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 569 | 1,6 g | 21 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 758 | 2,2 g | 28 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 948 | 2,7 g | 35 g | 88 g |
Benzer yiyecekler
- Azaltılmış yağlı Thousand Island salata sosu195 kcal / 100 g
- Yağsız Thousand Island salata sosu132 kcal / 100 g
- Fransız sosuticari, normal419 kcal / 100 g
- İtalyan salata sosuticari, normal240 kcal / 100 g
- Salad dressing thousand island262 kcal / 100 g
- Bin Ada sosu210 kcal / 100 g
- Rus salatası sosunormal355 kcal / 100 g
- Mayonez türü salata sosunormal250 kcal / 100 g
- Biberli salata sosuticari, normal564 kcal / 100 g
- Sezar salata sosunormal542 kcal / 100 g
Thousand Island salata sosu hakkında sorular
Thousand Island salata sosu evde nasıl yapılır?
Mayonezle ketçabı yaklaşık ikiye bir oranında karıştır; ince doğranmış kornişon turşu ve azıcık soğan ekle. Birkaç damla limon suyu ve karabiberle tamamla, servis etmeden önce buzdolabında yarım saat dinlendir.
Thousand Island salata sosu hangi salatalara ve yemeklere yakışır?
Marul, domates ve haşlanmış yumurtalı salatalara; burger ve sandviçlere iyi gider. Izgara karidesle veya deniz ürünlü kokteyl salatasında da kullanılır; Reuben sandviçinin bilinen soslarından biridir.
Thousand Island salata sosu nasıl saklanır?
Ev yapımı sosu kapaklı bir kapta buzdolabında sakla ve üç gün içinde tüket. Çiğ yumurtayla hazırladıysan pastörize yumurta kullan; sosu oda sıcaklığında uzun süre bekletme.
Thousand Island salata sosu yerine ne kullanabilirim?
Burger ve sandviçte mayonezle ketçabı karıştırıp doğranmış kornişon turşu ekleyerek benzer, daha sade bir sos hazırlayabilirsin. Ekşiliği artırmak için limon suyu veya turşu suyu kullan.
Thousand Island salata sosu ile Fransız salata sosu arasındaki fark nedir?
Thousand Island salata sosu mayonezli, kremamsı ve çoğunlukla turşu parçacıklıyken Fransız salata sosu genellikle yağ, sirke ve domatesle hazırlanır; daha akışkan ve ekşidir. Fransız salata sosunun 100 gramı 419 kcal, Thousand Island salata sosunun 100 gramı 379 kcal içerir.
Thousand Island salata sosu ile azaltılmış yağlı çeşidi arasında ne fark var?
Azaltılmış yağlı çeşitte yağ daha az, karbonhidrat daha fazladır: 100 gramında 11,3 g yağ ve 22,9 g karbonhidrat bulunur; Thousand Island salata sosunda bunlar 35 g ve 14 g’dır. Kıvamı ve tatlılığı da farklı olabilir.
Thousand Island salata sosu neden pembe renklidir?
Mayonezin açık rengi ketçap veya başka bir domatesli malzemeyle karışınca sos pembe-turuncu görünür. Turşu, soğan ya da biber gibi ince doğranmış ek malzemeler de sosun benekli görünmesini sağlar.
Kaynak: USDA FoodData Central 171402 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
