Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kanola yağı
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 884 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbonhidrat 0 g 0%
- Yağ 100 g 128%
- Doymuş yağ 7,4 g 37%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
- Sodyum 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 17,5 mg 116%
- K vitamini 71,3 µg 59%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 0,2 mg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 0 mg 0%
- Demir 0 mg 0%
- Magnezyum 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Potasyum 0 mg 0%
- Çinko 0 mg 0%
- Bakır 0 mg 0%
- Manganez 0 mg 0%
- Selenyum 0 µg 0%
- İyot 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 porsiyon | 14 g | 124 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 porsiyon | 28 g | 248 | 0 g | 0 g | 28 g |
| ½ porsiyon | 7 g | 62 | 0 g | 0 g | 7 g |
| 3 porsiyon | 42 g | 371 | 0 g | 0 g | 42 g |
| 4 porsiyon | 56 g | 495 | 0 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Benzer yiyecekler
- Mısır ve kanola yağı884 kcal / 100 g
- Kanola yağı veya kolza yağı900 kcal / 100 g
- Yüksek oleik asitli kanola yağıendüstriyel900 kcal / 100 g
- Kanola bitkisel yağı885 kcal / 100 g
- Kanola ve soya bitkisel yağı884 kcal / 100 g
- Bitkisel yağNatreon kanola, yüksek stabiliteli, trans yağ içermez, yüksek oleik asitli (%70)884 kcal / 100 g
- Pamuk yağı884 kcal / 100 g
- Hardal yağı884 kcal / 100 g
- Kenevir tohumu yağı900 kcal / 100 g
- Kenevir yağı900 kcal / 100 g
Kanola yağı hakkında sorular
Kanola yağı kızartmada kullanılır mı?
Evet; nötr tadı ve yüksek dumanlanma noktası derin kızartmaya da elverişlidir. Yağı duman çıkana kadar ısıtma; kızartmadan sonra soğutup süzerek kapalı bir kapta sakla.
Kanola yağı salata sosunda kullanılır mı?
Kullanılır; hafif tadı sirke, limon suyu ve hardalın aromasını bastırmaz. Bir ölçü sirke ya da limon suyuna yaklaşık üç ölçü kanola yağı ekleyip çırparak kolay bir sos hazırlayabilirsin.
Kek ve kurabiyede kanola yağı kullanılır mı?
Evet; nötr tadı kek, muffin ve hızlı ekmek tariflerine uygundur. Tarifte eritilmiş tereyağı varsa kanola yağıyla değiştirebilirsin; sıvı yağ hamura daha kolay karışır, ancak tereyağının verdiği aromayı sağlamaz.
Kanola yağı nasıl saklanır?
Şişeyi kapağı sıkıca kapalı şekilde, ocaktan ve güneş ışığından uzakta serin, karanlık bir dolapta tut. Yağda acılaşmış, boya benzeri bir koku veya tat oluşursa kullanma.
Kanola yağı ile mısır ve kanola yağı arasındaki fark nedir?
Kanola yağı tek yağ türüdür; mısır ve kanola yağı ise iki yağın karışımıdır. Her ikisi de nötr tatlı yemeklik yağlardır; karışımın tadı ve özellikleri kullanılan yağların oranına göre değişir.
Kanola yağı zeytinyağının yerine kullanılabilir mi?
Kek, sote ve nötr tat istenen tariflerde kanola yağı zeytinyağının yerine geçebilir. Zeytinyağının belirgin meyvemsi tadının önemli olduğu salatalarda veya yemeklerde aynı aromayı vermez.
Kanola yağı adı nereden geliyor?
“Canola” adı, Kanada’da geliştirilen kolza çeşitlerinin adlandırılmasında kullanılan “Canada” ve “ola” sözcüklerinden türemiştir. Bu çeşitler, geleneksel kolza tohumlarından farklı yağ özellikleriyle öne çıkar.
Kaynak: USDA FoodData Central 172336 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
