Tabağınızda ne olduğunu bilin
mısır ve kanola yağı
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 884 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbonhidrat 0 g 0%
- Yağ 100 g 128%
- Doymuş yağ 8 g 40%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
- Sodyum 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 14,8 mg 99%
- K vitamini 42,2 µg 35%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 0,2 mg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 0 mg 0%
- Demir 0 mg 0%
- Magnezyum 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Potasyum 0 mg 0%
- Çinko 0 mg 0%
- Bakır 0 mg 0%
- Selenyum 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 porsiyon | 14 g | 124 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 porsiyon | 28 g | 248 | 0 g | 0 g | 28 g |
| ½ porsiyon | 7 g | 62 | 0 g | 0 g | 7 g |
| 3 porsiyon | 42 g | 371 | 0 g | 0 g | 42 g |
| 4 porsiyon | 56 g | 495 | 0 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Benzer yiyecekler
mısır ve kanola yağı hakkında sorular
Mısır ve kanola yağı kızartmada kullanılır mı?
Evet; patates, sebze ve hamur kızartmalarında kullanılabilir. Yağı duman çıkana kadar ısıtma; kızartma bitince soğutup süzerek tekrar kullanacaksan, yanık kokan veya koyulaşmış yağı at.
Mısır ve kanola yağıyla kek yapılır mı?
Yapılır; nötr tadı kekte ve kurabiyede diğer malzemelerin aromasını bastırmaz. Tarif tereyağı yerine sıvı yağ istiyorsa belirtilen miktarı kullan; tereyağını doğrudan aynı ölçüde yağla değiştirmek hamurun dokusunu bozabilir.
Mısır ve kanola yağı nasıl saklanır?
Şişeyi kapağı sıkıca kapalı, ocaktan ve güneş ışığından uzakta, serin bir dolapta tut. Yağı tavada ya da açık kapta bekletme; hava, ışık ve ısı bayatlamasını hızlandırır.
Mısır ve kanola yağı salata sosunda kullanılır mı?
Kullanılır; hafif tadı limon suyu veya sirke, hardal ve baharatla yapılan soslarda öne çıkmaz. Yağı asitli malzemeyle birlikte çırparak geçici bir emülsiyon oluşturabilirsin.
Mısır ve kanola yağı ile zeytinyağı arasında ne fark var?
Mısır ve kanola yağının tadı genellikle daha nötrdür; zeytinyağı, özellikle sızma olanı, yemeğe belirgin meyvemsi ve bazen biberimsi bir aroma katar. Zeytinyağını salatada veya yemeğin sonunda, nötr yağı ise tadının baskın olmasını istemediğin tariflerde seçebilirsin.
Mısır ve kanola yağı tereyağının yerine geçer mi?
Bazı tariflerde geçer; kek ve hızlı ekmeklerde tereyağı yerine sıvı yağ kullanmak mümkün olsa da tereyağının su içeriği ve katı dokusu farklı sonuç verir. Kurabiye ve kat kat hamur işlerinde tereyağını doğrudan yağla değiştirmek genellikle uygun değildir.
Mısır ve kanola yağı vegan yemeklerde kullanılabilir mi?
Evet; bitkisel bir yağ olduğu için sebze yemeklerinde, bakliyatlarda ve vegan hamur işlerinde kullanılabilir. Tarifin geri kalanındaki tereyağı, süt veya yumurta gibi malzemeleri ayrıca kontrol et.
Mısır ve kanola yağının besin değerleri nelerdir?
Bir yemek kaşığı (14 g) 124 kcal sağlar; bu miktarda yağ 14 g, doymuş yağ ise 1,1 g'dır.
Mısır ve kanola yağı hangi vitaminleri içerir?
E vitamini bakımından zengindir: 100 g'da 14,8 mg bulunur. Ayrıca K vitamini içerir; 100 g'daki miktarı 42,2 µg'dır.
Kaynak: USDA FoodData Central 169867 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
