Tabağınızda ne olduğunu bilin
Hindistan cevizi ezmesi
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 883 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbonhidrat 0 g 0%
- Yağ 100 g 128%
- Doymuş yağ 91 g 457%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
- Sodyum 0 mg 0%
- Kolesterol 0,8 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,8 mg 12%
- K vitamini 10 µg 8%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 0 mg 0%
- Demir 0 mg 0%
- Magnezyum 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Potasyum 0 mg 0%
- Çinko 0 mg 0%
- Bakır 0 mg 0%
- Manganez 0 mg 0%
- Selenyum 0 µg 0%
- İyot 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 883 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1325 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1766 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2208 | 0 g | 0 g | 250 g |
Benzer yiyecekler
Hindistan cevizi ezmesi hakkında sorular
Hindistan cevizi ezmesi nasıl yapılır?
Kurutulmuş Hindistan cevizi etinin, içindeki yağı salıp pürüzsüzleşene kadar öğütülmesiyle yapılır. Hindistan cevizi yağından farklı olarak lifli kısmı da içerir.
Sertleşen Hindistan cevizi ezmesi nasıl yumuşatılır?
Kapalı kavanozu ılık su dolu bir kaba 5–10 dakika oturt; sonra ezmeyi karıştır. Çok yüksek ısı kullanma, çünkü yağ ayrışabilir.
Hindistan cevizi ezmesi nasıl saklanır?
Kavanozu ağzı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir dolapta tut; içine ıslak kaşık sokma. Soğukta sertleşebileceğinden buzdolabı kullanırsan sürmeden önce kavanozu ılık suyla yumuşat.
Hindistan cevizi ezmesi nelerde kullanılır?
Ekmek üzerine sürebilir, yulaf lapasına veya smoothie'ye karıştırabilir, köri soslarına ve fırın tariflerine ekleyebilirsin. Yoğun Hindistan cevizi tadı verdiğinden az miktarla başlamak iyi olur.
Hindistan cevizi ezmesi yerine ne kullanılır?
Tarife göre şekersiz Hindistan cevizi rendesini öğütüp kullanabilir ya da Hindistan cevizi yağı seçebilirsin. Yağ, ezme gibi lifli ve koyu kıvamlı olmadığından tarifte bire bir aynı sonucu vermez.
Hindistan cevizi ezmesi ile Hindistan cevizi yağı arasındaki fark nedir?
Hindistan cevizi ezmesi öğütülmüş Hindistan cevizi etinin tamamını içerir; Hindistan cevizi yağıysa yağ kısmıdır. Bu yüzden ezme daha yoğun ve lifli, yağ ise daha pürüzsüzdür.
Hindistan cevizi ezmesinde ne kadar doymuş yağ bulunur?
Doymuş yağ miktarı 100 g'da 91 g'dır; bu nedenle küçük bir miktarı bile tarifin yağ içeriğini belirgin biçimde artırabilir.
Kaynak: Fineli (Finland) 552 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
