Tabağınızda ne olduğunu bilin

Avokado bitkisel yağı

Kalori ve besin değerleri

885
kalorikcal başına 100 g
Protein0 g
Karb.0 g
Yağ100 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 885 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbonhidrat 0 g 0%
  • Yağ 100 g 128%
  • Doymuş yağ 12 g 58%
  • Lif 0 g 0%
  • Şekerler 0 g —
  • Sodyum 0 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 14,1 mg 94%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niasin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
  • B6 vitamini 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

  • Kalsiyum 0 mg 0%
  • Demir 0 mg 0%
  • Magnezyum 0 mg 0%
  • Fosfor 0 mg 0%
  • Potasyum 0 mg 0%
  • Çinko 0 mg 0%
  • Bakır 0 mg 0%
  • Manganez 0 mg 0%
  • Selenyum 0 µg 0%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g8850 g0 g100 g
50 g50 g4430 g0 g50 g
150 g150 g13280 g0 g150 g
200 g200 g17700 g0 g200 g
250 g250 g22130 g0 g250 g

Avokado bitkisel yağı hakkında sorular

Avokado bitkisel yağı kızartmada kullanılır mı?

Evet; rafine avokado bitkisel yağı yüksek ısıda pişirmeye uygundur. Yağı tavada duman çıkana kadar bekletme; dumanlanırsa ocaktan alıp soğut.

Avokado bitkisel yağı salatada nasıl kullanılır?

Zeytinyağı gibi salata sosuna katabilir, limon suyu veya sirkeyle çırpabilirsin. Nötr ya da hafif meyvemsi tadı yeşil salatalara ve domatesli salatalara uyum sağlar.

Avokado bitkisel yağı nasıl saklanır?

Şişeyi kapağı sıkıca kapalı, serin ve karanlık bir dolapta tut; ocağın yanında veya güneş alan yerde bırakma. Koku ya da tadı acılaşıp bayatlamış gibi olursa kullanma.

Avokado bitkisel yağıyla hangi yemekler yapılır?

Sebzeleri fırına vermeden önce ince bir tabaka yağla kaplayabilir, tavada yumurta veya balık pişirebilirsin. Ayrıca mayonez ve salata soslarında da kullanılabilir.

Avokado bitkisel yağı yerine ne kullanabilirim?

Pişirmede kanola yağı veya başka nötr tatlı bir yemeklik yağ kullanabilirsin. Salatada daha belirgin aromalı bir seçenek istersen zeytinyağı tercih et.

Avokado bitkisel yağıyla avokado yağı aynı mı?

Adları benzer olsa da ürünün rafine edilme biçimi ve tadı farklı olabilir; şişede “soğuk sıkım” yazıyorsa aroması genellikle daha belirgindir. İkisi de avokadodan elde edilen yağdır; tarifte birbirinin yerine kullanılabilir.

Avokado bitkisel yağı badem yağına göre nasıldır?

İkisi de yağ bakımından çok benzerdir; 100 g avokado bitkisel yağı 100 g yağ içerirken badem yağı 100 g’da 100 g yağ içerir. Badem yağı 100 g’da 39,2 mg E vitamini, avokado bitkisel yağı ise 14,1 mg sağlar.

Avokado bitkisel yağı E vitamini kaynağı mıdır?

Evet; 100 g’ında 14,1 mg E vitamini bulunur ve bu miktar onu E vitamini bakımından yüksek yapar. Yağı yemeklere az miktarda ekle; enerji yoğunluğu yüksektir.

Kaynak: Canadian Nutrient File 450 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç