Tabağınızda ne olduğunu bilin
dondurulmuş mısır
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 105 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Karbonhidrat 20 g 7%
- Yağ 0,8 g 1%
- Doymuş yağ 0,1 g 1%
- Lif 2,8 g 10%
- Şekerler 3,8 g —
- Sodyum 5 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 5,1 µg 1%
- C vitamini 7,2 mg 8%
- D vitamini 0 µg 0%
- K vitamini 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 1,7 mg 11%
- Pantotenik asit (B5) 0,29 mg 6%
- B6 vitamini 0,18 mg 11%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 4 mg 0%
- Demir 0,68 mg 4%
- Magnezyum 32 mg 8%
- Fosfor 87 mg 7%
- Potasyum 294 mg 6%
- Çinko 0,7 mg 6%
- Bakır 0,05 mg 6%
- Manganez 0,16 mg 7%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 3,3 g | 20 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 1,6 g | 9,9 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 4,9 g | 30 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 6,6 g | 40 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 8,2 g | 50 g | 2 g |
Benzer yiyecekler
- Dondurulmuş mısır taneleridondurulmuş ürün81 kcal / 100 g
- Dondurulmuş koçanlı mısırçiğ97 kcal / 100 g
- Dondurulmuş soğançiğ30 kcal / 100 g
- Donuk koçanlı tatlı mısırhazırlanmamış98 kcal / 100 g
- Havuçdondurulmuş, çiğ34 kcal / 100 g
- Sarı tatlı mısırçiğ86 kcal / 100 g
- Donuk beyaz tatlı mısır tanesihazırlanmamış88 kcal / 100 g
- Mısır koçanlarıdondurulmuş ürün111 kcal / 100 g
- Sweet corn kernels87 kcal / 100 g
- Tatlı mısırkonserve, süzülmüş105 kcal / 100 g
dondurulmuş mısır hakkında sorular
Dondurulmuş mısır çözündürmeden pişirilir mi?
Evet; taneleri çözündürmeden kaynar suya ekleyip 3–5 dakika haşla, sonra süz. Çözündürmek, özellikle tavada kullanırken, mısırın fazla su salmasına yol açabilir.
Dondurulmuş mısır tavada nasıl pişirilir?
Tavayı iyice ısıt, mısırı donmuş hâlde az yağla ekle ve ara sıra karıştırarak 5–7 dakika pişir. Daha kızarmış taneler için tavayı fazla doldurma; kalabalık tava mısırı kızartmak yerine buharla pişirir.
Dondurulmuş mısırı hangi yemeklerde kullanabilirim?
Mısır tanelerini çözündürmeden çorbaya, sebzeli pilava, makarnaya veya omlete ekleyebilirsin. Haşlayıp soğuttuktan sonra mevsim salatasına, kısırın yanına ya da yoğurtlu garnitüre de katılır.
Dondurulmuş mısırı çözdürüp yeniden dondurabilir miyim?
Çözünmüş mısırı yeniden dondurmak yerine pişirip buzdolabında sakla ve kısa sürede tüket. Paket yalnızca ihtiyacın kadar alabileceğin şekilde kapanmıyorsa, kalanını çözülmeden hemen dondurucuya geri koy.
Dondurulmuş mısır alırken paketin iyi durumda olduğunu nasıl anlarım?
Tanelerin paketin içinde ayrı ayrı hareket etmesi iyi işarettir. Büyük, sert buz kümeleri çözülüp yeniden donduğunu düşündürebilir; yırtık veya açılmış paketi alma.
Taze mısır yerine dondurulmuş mısır kullanabilir miyim?
Çoğu çorba, pilav ve sebzeli yemekte doğrudan kullanabilirsin; taneler zaten ayrılmış ve çoğunlukla kısa süre haşlanmış olduğundan pişme süresi kısalır. Koçanı ızgarada pişireceğin bir tarifte ise dondurulmuş taneler aynı dokuyu vermez.
Dondurulmuş mısır pişirmeden yenir mi?
Dondurulmuş mısır çoğu zaman dondurulmadan önce kısa süre ısıl işlem görür, ancak bu işlem onu yemeye hazır hâle getirmez. Güvenli ve lezzetli olması için paketteki pişirme talimatını uygula.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 20233 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
