Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 295 kcal —
  • Protein 17 g 34%
  • Karbonhidrat 23 g 8%
  • Yağ 14 g 18%
  • Doymuş yağ 5,1 g 25%
  • Lif 0,9 g 3%
  • Şekerler 4,2 g —
  • Sodyum 414 mg 18%
  • Kolesterol 47 mg 16%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0,07 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niasin (B3) 5,4 mg 34%
  • Pantotenik asit (B5) 0,31 mg 6%
  • B6 vitamini 0,2 mg 12%
  • Folat (B9) 56 µg 14%
  • B12 vitamini 1,4 µg 60%

Mineraller

  • Kalsiyum 102 mg 8%
  • Demir 2,9 mg 16%
  • Magnezyum 20 mg 5%
  • Fosfor 136 mg 11%
  • Potasyum 226 mg 5%
  • Çinko 2,9 mg 26%
  • Bakır 0,09 mg 10%
  • Manganez 0,22 mg 9%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g29517 g23 g14 g
50 g50 g1488,5 g12 g7,2 g
150 g150 g44326 g35 g22 g
200 g200 g59034 g46 g29 g
250 g250 g73843 g58 g36 g

Çift hamburger hakkında sorular

Çift hamburger köftesi evde nasıl pişirilir?

Köfteleri eşit kalınlıkta ve ince şekillendir; iyice kızmış tavada her yüzünü yaklaşık 3–4 dakika pişir. Ortasının en az 71 °C’ye ulaştığını kontrol et; ekmeği de kesik yüzü tavaya gelecek şekilde kısa süre kızart.

Çift hamburgerin ekmeği dağılmasın diye nasıl hazırlanır?

Alt ve üst ekmeğin iç yüzünü hafifçe kızartıp sosu ince sür; marul ve turşu gibi sulu malzemeleri köftelerin üstüne koy. Hamburgeri servis etmeden hemen önce birleştirirsen ekmek daha az yumuşar.

Çift hamburger artarsa nasıl saklanır?

Oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeden buzdolabına kaldır; mümkünse köfteyi ve ekmeği ayrı, kapalı kaplarda sakla. Köfteyi buzdolabında 3–4 gün içinde tüket.

Çift hamburger yeniden ısıtılır mı?

Evet. Köfteyi tavada kısık-orta ateşte, ortası tamamen ısınana kadar çevirerek ısıt; mikrodalgada kullanacaksan üzerini kapatıp kısa aralıklarla ısıt. Ekmek ve taze malzemeleri sonradan ekle.

Çift hamburgerin yanına ne gider?

Patates kızartması, lahana salatası, turşu ve soğan halkası sık tercih edilen eşlikçilerdir. Daha hafif bir eşlik için domatesli-yeşillikli salata veya közlenmiş sebze seçebilirsin.

Çift hamburger ile çift cheeseburger arasındaki fark nedir?

Çift cheeseburgerde iki köfteye ek olarak peynir bulunur; peynir daha kremamsı, tuzlu bir tat verir. Çift hamburgerde peynir olmadığı için köfte, ekmek ve varsa sosların tadı daha belirgindir.

Çift hamburgeri evde hangi soslarla tamamlayabilirim?

Ketçap ve hardal klasik seçimlerdir; mayonez, turşu suyu ve ince doğranmış kornişonla da hızlı bir sos hazırlayabilirsin. Sosu çok bol sürmek ekmeği yumuşatır ve köftenin tadını bastırabilir.

Çift hamburgerin köfteleri pişmiş olarak mı yenir?

Evet; kıyma köftesini içi çiğ veya pembe kalacak şekilde servis etme. Ortasının en az 71 °C’ye ulaştığını ölçerek doğrula.

Kaynak: Canadian Nutrient File 4637 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç