Tabağınızda ne olduğunu bilin

Galeta unlu tavuk kanat

Kalori ve besin değerleri

ana yemek, kızartılmış, et ve derili, galeta unlu

310
kalorikcal başına 100 g
Protein21 g
Karb.11 g
Yağ20 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 310 kcal —
  • Protein 21 g 42%
  • Karbonhidrat 11 g 4%
  • Yağ 20 g 26%
  • Doymuş yağ 5,4 g 27%
  • Lif 0,1 g 0%
  • Şekerler 0 g —
  • Sodyum 867 mg 38%
  • Kolesterol 114 mg 38%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 16 µg 2%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0,1 µg 1%
  • E vitamini 0,74 mg 5%
  • K vitamini 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
  • Niasin (B3) 6,5 mg 40%
  • Pantotenik asit (B5) 0,98 mg 20%
  • B6 vitamini 0,19 mg 11%
  • Folat (B9) 25 µg 6%
  • B12 vitamini 0,46 µg 19%
  • Kolin 82,2 mg 15%

Mineraller

  • Kalsiyum 67 mg 5%
  • Demir 1 mg 6%
  • Magnezyum 24 mg 6%
  • Fosfor 220 mg 18%
  • Potasyum 262 mg 6%
  • Çinko 1,3 mg 12%
  • Bakır 0,08 mg 9%
  • Manganez 0,17 mg 7%
  • Selenyum 28,4 µg 52%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g31021 g11 g20 g
50 g50 g15511 g5,5 g10 g
150 g150 g46532 g17 g30 g
200 g200 g62042 g22 g40 g
250 g250 g77553 g28 g50 g

Galeta unlu tavuk kanat hakkında sorular

Galeta unlu tavuk kanat fırında nasıl çıtır olur?

Kanatları kâğıt havluyla iyice kurula, galeta ununa buladıktan sonra yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı diz. Önceden ısıtılmış 220 °C fırında 35–45 dakika pişir; yarı sürede çevir. Üstü kızarmış, en kalın yeri tamamen pişmiş olmalı.

Galeta unlu tavuk kanat airfryer’da kaç dakikada pişer?

Sepeti önceden 200 °C’ye ısıt. Kanatları üst üste gelmeyecek biçimde yerleştirip 20–25 dakika pişir; yarı sürede çevir. Kanatların boyu farklıysa en kalın parçanın içi de tamamen pişene kadar birkaç dakika daha tut.

Galeta unlu tavuk kanat nasıl saklanır, tekrar ısıtılır mı?

Pişmiş kanatları oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakma; kapalı bir kapta buzdolabında üç-dört gün sakla. Çıtırlığını korumak için mikrodalga yerine 190 °C fırında 10–15 dakika ısıt; içi de iyice sıcak olmalı.

Galeta unlu tavuk kanadın yanına ne gider?

Limonlu lahana salatası, fırın patates ve yoğurtlu sarımsak sos kanadın çıtır kaplamasını iyi tamamlar. Acı sevenler acı sos, daha hafif bir eşlikçi isteyenler cacık tercih edebilir.

Galeta unlu tavuk kanat ile pane tavuk kanadı arasındaki fark nedir?

Galeta unlu kanatta kaplama özellikle kurutulmuş ekmek kırıntılarından yapılır; pane tavuk kanadında ise kaplama yumurta ve un gibi başka malzemeler de içerebilir. Bu nedenle kaplamanın dokusu ve kalınlığı hazırlama yöntemine göre değişir.

Galeta unlu tavuk kanat alırken nelere bakmalı?

Dondurulmuş ürün alıyorsan ambalajı yırtılmamış ve kanatlar birbirine donup tek kütle hâline gelmemiş olsun. Çözdürülmüş ürünü yeniden dondurma; buzdolabında çözdürüp kısa sürede pişir.

Galeta unu yoksa tavuk kanadı neyle kaplayabilirim?

Ezilmiş sade mısır gevreği daha iri ve gevrek bir kaplama verir; yulafı rondodan geçirerek daha ince bir alternatif elde edebilirsin. Her iki kaplamayı da kanada daha iyi tutturmak için önce çırpılmış yumurtaya batır.

Kaynak: Canadian Nutrient File 6808 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç