Tabağınızda ne olduğunu bilin

Beyaz yumuşak sandviç ekmeği

Kalori ve besin değerleri

beyaz, yumuşak

254
kalorikcal başına 100 g
Protein9,3 g
Karb.52 g
Yağ2,6 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 254 kcal —
  • Protein 9,3 g 19%
  • Karbonhidrat 52 g 19%
  • Yağ 2,6 g 3%
  • Doymuş yağ 0,6 g 3%
  • Lif 2,6 g 9%
  • Şekerler 2,6 g —
  • Sodyum 400 mg 17%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 0,2 mg 1%
  • Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niasin (B3) 1,8 mg 11%
  • Pantotenik asit (B5) 0,4 mg 8%
  • B6 vitamini 0,03 mg 2%
  • Biyotin (B7) 1 µg 3%
  • Folat (B9) 27 µg 7%
  • B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

  • Kalsiyum 184 mg 14%
  • Demir 1,5 mg 8%
  • Magnezyum 23 mg 5%
  • Fosfor 99 mg 8%
  • Potasyum 145 mg 3%
  • Çinko 0,9 mg 8%
  • Bakır 0,13 mg 14%
  • Manganez 0,5 mg 22%
  • Selenyum 6 µg 11%
  • İyot 4 µg 3%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g2549,3 g52 g2,6 g
50 g50 g1274,7 g26 g1,3 g
150 g150 g38114 g77 g3,9 g
200 g200 g50819 g103 g5,2 g
250 g250 g63523 g129 g6,5 g

Beyaz yumuşak sandviç ekmeği hakkında sorular

Beyaz yumuşak sandviç ekmeği nasıl ısıtılır?

Fırını 180 °C’ye getir, ekmeğin yüzeyine az su serp ve 4–5 dakika ısıt; içi yumuşak kalırken dışı hafifçe gevşer. Tavada ısıtacaksan kesik yüzünü kuru tavaya koyup kısa süre kızart.

Beyaz yumuşak sandviç ekmeği nasıl saklanır?

Kurumaması için kapalı bir ekmek kutusunda ya da poşette, serin ve kuru yerde tut. Birkaç gün içinde tüketmeyeceksen tek tek sarıp dondur; çözdürmek için oda sıcaklığında beklet veya doğrudan fırında ısıt.

Beyaz yumuşak sandviç ekmeğinin içine ne konur?

Peynir, domates ve salatalıkla sade bir sandviç yapabilir; yumurta salatası, ton balığı ya da ızgara tavukla daha doyurucu hâle getirebilirsin. Yumuşak dokusu, sulu iç malzemeleri tutar; ekmeğin ıslanmaması için domatesi peynire yakın koy.

Beyaz yumuşak sandviç ekmeği kızartılır mı?

Evet. Ekmek kızartma makinesinde veya tavada kesik yüzünü kızart; peynirli sandviç hazırlıyorsan dış yüzeyine ince bir tabaka tereyağı sürüp tavada iki yüzünü altın rengi olana kadar pişir.

Beyaz yumuşak sandviç ekmeği ile kahverengi yumuşak sandviç ekmeği arasındaki fark nedir?

Kahverengi yumuşak sandviç ekmeği lif bakımından daha zengindir: 100 gramında 4,3 g lif bulunurken beyaz yumuşak sandviç ekmeğinde 2,6 g vardır. Beyaz olanın dokusu daha yumuşak ve tadı daha hafiftir.

Beyaz yumuşak sandviç ekmeği bayatlayınca nasıl yumuşatılır?

Ekmeği çok az suyla nemlendirip 180 °C fırında 3–5 dakika ısıt; fazla su kullanırsan hamurlaşabilir. Küflenmiş ekmeği yumuşatıp tüketme, tamamını at.

Beyaz yumuşak sandviç ekmeği gluten içerir mi?

Buğday unuyla yapıldığı için gluten içerir. Bazı tariflerde süt veya yumurta da bulunabilir; alerjin varsa içindekiler bölümünü kontrol et.

Kaynak: CoFID (UK) 11-1006 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç