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Poitrine de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

Bœuf, Nouvelle-Zélande, importé, poitrine (extrémité ombilicale), maigre uniquement, cru

194
calorieskcal pour 100 g
Protéines20 g
Glucides0 g
Lipides13 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 194 kcal —
  • Protéines 20 g 39%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 13 g 16%
  • Acides gras saturés 4,4 g 22%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 66 mg 3%
  • Cholestérol 53 mg 18%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 13 µg 1%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,2 µg 1%
  • Vitamine E 0,43 mg 3%
  • Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacine (B3) 3,6 mg 22%
  • Acide pantothénique (B5) 0,33 mg 7%
  • Vitamine B6 0,24 mg 14%
  • Vitamine B12 2 µg 82%

Minéraux

  • Calcium 5 mg 0%
  • Fer 1,4 mg 8%
  • Magnésium 17 mg 4%
  • Phosphore 148 mg 12%
  • Potassium 277 mg 6%
  • Zinc 3,6 mg 33%
  • Cuivre 0,05 mg 5%
  • Manganèse 0 mg 0%
  • Sélénium 2,6 µg 5%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19420 g0 g13 g
1 portion113 g21922 g0 g14 g
2 portions226 g43845 g0 g29 g
½ portion56,5 g11011 g0 g7,2 g
3 portions339 g65867 g0 g43 g
4 portions452 g87789 g0 g58 g
50 g50 g979,9 g0 g6,4 g
150 g150 g29130 g0 g19 g
200 g200 g38840 g0 g26 g
250 g250 g48549 g0 g32 g

Questions sur : Poitrine de bœuf

Combien de calories dans 100 g de poitrine de bœuf ?

100 g de poitrine de bœuf : 194 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (113 g) de poitrine de bœuf ?

1 portion (113 g) de poitrine de bœuf : 219 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (226 g) de poitrine de bœuf ?

2 portions (226 g) de poitrine de bœuf : 438 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 29 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de poitrine de bœuf ?

½ portion (56,5 g) de poitrine de bœuf : 110 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 7,2 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (339 g) de poitrine de bœuf ?

3 portions (339 g) de poitrine de bœuf : 658 kcal, 67 g de protéines, 0 g de glucides et 43 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (452 g) de poitrine de bœuf ?

4 portions (452 g) de poitrine de bœuf : 877 kcal, 89 g de protéines, 0 g de glucides et 58 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de poitrine de bœuf ?

50 g de poitrine de bœuf : 97 kcal, 9,9 g de protéines, 0 g de glucides et 6,4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de poitrine de bœuf ?

150 g de poitrine de bœuf : 291 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 174718 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues