Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Lieu noir

Calories et valeurs nutritionnelles

chair uniquement, cru

82
calorieskcal pour 100 g
Protéines18 g
Glucides0 g
Lipides1.1 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 82 kcal —
  • Protéines 18 g 36%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 1.1 g 1%
  • Acides gras saturés 0.2 g 1%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 68 mg 3%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 4 µg 0%
  • Vitamine E 0.57 mg 4%
  • Thiamine (B1) 0.23 mg 19%
  • Riboflavine (B2) 0.17 mg 13%
  • Niacine (B3) 2.6 mg 16%
  • Acide pantothénique (B5) 0.33 mg 7%
  • Vitamine B6 0.27 mg 16%
  • Biotine (B7) 3.7 µg 12%
  • Folates (B9) 5 µg 1%
  • Vitamine B12 3.5 µg 146%

Minéraux

  • Calcium 7 mg 1%
  • Fer 0.27 mg 2%
  • Magnésium 32 mg 8%
  • Phosphore 171 mg 14%
  • Potassium 303 mg 6%
  • Zinc 0.4 mg 4%
  • Cuivre 0.04 mg 4%
  • Manganèse 0.01 mg 0%
  • Sélénium 33 µg 60%
  • Iode 111 µg 74%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g8218 g0 g1.1 g
50 g50 g419 g0 g0.6 g
150 g150 g12327 g0 g1.7 g
200 g200 g16436 g0 g2.2 g
250 g250 g20545 g0 g2.8 g

Questions sur : Lieu noir

Combien de calories dans 100 g de lieu noir ?

100 g de lieu noir : 82 kcal, 18 g de protéines, 0 g de glucides et 1.1 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de lieu noir ?

50 g de lieu noir : 41 kcal, 9 g de protéines, 0 g de glucides et 0.6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de lieu noir ?

150 g de lieu noir : 123 kcal, 27 g de protéines, 0 g de glucides et 1.7 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de lieu noir ?

200 g de lieu noir : 164 kcal, 36 g de protéines, 0 g de glucides et 2.2 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de lieu noir ?

250 g de lieu noir : 205 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 2.8 g de lipides.

Source : CoFID (UK) 16-383 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues