Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Jambon
Calories et valeurs nutritionnelles
salé, pauvre en sodium, maigre et gras, cuit
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 172 kcal —
- Protéines 22.3 g 45%
- Glucides 0.3 g 0%
- Lipides 8.3 g 11%
- Acides gras saturés 2.8 g 14%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 969 mg 42%
- Cholestérol 58 mg 19%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.8 µg 4%
- Vitamine E 0.28 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.73 mg 61%
- Riboflavine (B2) 0.31 mg 24%
- Niacine (B3) 5.7 mg 36%
- Vitamine B6 0.33 mg 19%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 0.69 µg 29%
- Choline 87.2 mg 16%
Minéraux
- Calcium 8 mg 1%
- Fer 1.4 mg 8%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 265 mg 21%
- Potassium 386 mg 8%
- Zinc 2.5 mg 23%
- Cuivre 0.13 mg 15%
- Sélénium 19.5 µg 35%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 22.3 g | 0.3 g | 8.3 g |
| 1 portion | 85 g | 146 | 19 g | 0.3 g | 7.1 g |
| 2 portions | 170 g | 292 | 37.9 g | 0.5 g | 14.1 g |
| ½ portion | 42.5 g | 73 | 9.5 g | 0.1 g | 3.5 g |
| 3 portions | 255 g | 439 | 56.9 g | 0.8 g | 21.2 g |
| 4 portions | 340 g | 585 | 75.8 g | 1 g | 28.2 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 11.2 g | 0.2 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 33.5 g | 0.5 g | 12.5 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 44.6 g | 0.6 g | 16.6 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 55.8 g | 0.8 g | 20.8 g |
Questions sur : Jambon
Combien de calories dans 100 g de jambon ?
100 g de jambon : 172 kcal, 22.3 g de protéines, 0.3 g de glucides et 8.3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de jambon ?
1 portion (85 g) de jambon : 146 kcal, 19 g de protéines, 0.3 g de glucides et 7.1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de jambon ?
2 portions (170 g) de jambon : 292 kcal, 37.9 g de protéines, 0.5 g de glucides et 14.1 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de jambon ?
½ portion (42.5 g) de jambon : 73 kcal, 9.5 g de protéines, 0.1 g de glucides et 3.5 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de jambon ?
3 portions (255 g) de jambon : 439 kcal, 56.9 g de protéines, 0.8 g de glucides et 21.2 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de jambon ?
4 portions (340 g) de jambon : 585 kcal, 75.8 g de protéines, 1 g de glucides et 28.2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de jambon ?
50 g de jambon : 86 kcal, 11.2 g de protéines, 0.2 g de glucides et 4.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de jambon ?
150 g de jambon : 258 kcal, 33.5 g de protéines, 0.5 g de glucides et 12.5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168110 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues