Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Jambon
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, jambon, extra maigre et régulier, en conserve, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 167 kcal —
- Protéines 20.9 g 42%
- Glucides 0.5 g 0%
- Lipides 8.4 g 11%
- Acides gras saturés 2.8 g 14%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 1068 mg 46%
- Cholestérol 41 mg 14%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.7 µg 3%
- Vitamine E 0.25 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.96 mg 80%
- Riboflavine (B2) 0.25 mg 19%
- Niacine (B3) 5 mg 31%
- Acide pantothénique (B5) 0.63 mg 13%
- Vitamine B6 0.4 mg 24%
- Folates (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 0.83 µg 35%
- Choline 81.8 mg 15%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 1.1 mg 6%
- Magnésium 20 mg 5%
- Phosphore 221 mg 18%
- Potassium 351 mg 7%
- Zinc 2.3 mg 21%
- Cuivre 0.08 mg 9%
- Manganèse 0.03 mg 1%
- Sélénium 26.6 µg 48%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 20.9 g | 0.5 g | 8.4 g |
| 1 portion | 140 g | 234 | 29.3 g | 0.7 g | 11.8 g |
| 2 portions | 280 g | 468 | 58.6 g | 1.4 g | 23.6 g |
| ½ portion | 70 g | 117 | 14.7 g | 0.3 g | 5.9 g |
| 3 portions | 420 g | 701 | 87.9 g | 2.1 g | 35.4 g |
| 4 portions | 560 g | 935 | 117.3 g | 2.7 g | 47.2 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 10.5 g | 0.2 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 31.4 g | 0.7 g | 12.6 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 41.9 g | 1 g | 16.9 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 52.4 g | 1.2 g | 21.1 g |
Questions sur : Jambon
Combien de calories dans 100 g de jambon ?
100 g de jambon : 167 kcal, 20.9 g de protéines, 0.5 g de glucides et 8.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (140 g) de jambon ?
1 portion (140 g) de jambon : 234 kcal, 29.3 g de protéines, 0.7 g de glucides et 11.8 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (280 g) de jambon ?
2 portions (280 g) de jambon : 468 kcal, 58.6 g de protéines, 1.4 g de glucides et 23.6 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (70 g) de jambon ?
½ portion (70 g) de jambon : 117 kcal, 14.7 g de protéines, 0.3 g de glucides et 5.9 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (420 g) de jambon ?
3 portions (420 g) de jambon : 701 kcal, 87.9 g de protéines, 2.1 g de glucides et 35.4 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (560 g) de jambon ?
4 portions (560 g) de jambon : 935 kcal, 117.3 g de protéines, 2.7 g de glucides et 47.2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de jambon ?
50 g de jambon : 84 kcal, 10.5 g de protéines, 0.2 g de glucides et 4.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de jambon ?
150 g de jambon : 251 kcal, 31.4 g de protéines, 0.7 g de glucides et 12.6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 167886 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues