Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
jambon
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, désossé, faible en sodium, extra maigre et régulier, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 165 kcal —
- Protéines 22 g 44%
- Glucides 0,5 g 0%
- Lipides 7,7 g 10%
- Acides gras saturés 2,6 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 969 mg 42%
- Cholestérol 57 mg 19%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,8 µg 4%
- Vitamine E 0,28 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,74 mg 62%
- Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
- Niacine (B3) 5,3 mg 33%
- Vitamine B6 0,35 mg 21%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 0,68 µg 28%
- Choline 86 mg 16%
Minéraux
- Calcium 8 mg 1%
- Fer 1,4 mg 8%
- Magnésium 19 mg 5%
- Phosphore 248 mg 20%
- Potassium 362 mg 8%
- Zinc 2,6 mg 24%
- Cuivre 0,12 mg 13%
- Sélénium 19,5 µg 35%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 22 g | 0,5 g | 7,7 g |
| 1 portion | 85 g | 140 | 19 g | 0,4 g | 6,5 g |
| 2 portions | 170 g | 281 | 37 g | 0,9 g | 13 g |
| ½ portion | 42,5 g | 70 | 9,4 g | 0,2 g | 3,3 g |
| 3 portions | 255 g | 421 | 56 g | 1,3 g | 20 g |
| 4 portions | 340 g | 561 | 75 g | 1,7 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 11 g | 0,3 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 33 g | 0,8 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 44 g | 1 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 55 g | 1,3 g | 19 g |
Aliments similaires
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- Porc salé bacon réduit en sodium crusalé, réduit en sodium, cru407 kcal / 100 g
- Porc salé bacon réduit en sodium grillé sauté ou rôtisalé, réduit en sodium, grillé, poêlé, rôti541 kcal / 100 g
- Baconpré-tranché, pauvre en sodium, non préparé407 kcal / 100 g
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Questions sur : jambon
Combien de calories dans 100 g de jambon ?
100 g de jambon : 165 kcal, 22 g de protéines, 0,5 g de glucides et 7,7 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de jambon ?
1 portion (85 g) de jambon : 140 kcal, 19 g de protéines, 0,4 g de glucides et 6,5 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de jambon ?
2 portions (170 g) de jambon : 281 kcal, 37 g de protéines, 0,9 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de jambon ?
½ portion (42,5 g) de jambon : 70 kcal, 9,4 g de protéines, 0,2 g de glucides et 3,3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de jambon ?
3 portions (255 g) de jambon : 421 kcal, 56 g de protéines, 1,3 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de jambon ?
4 portions (340 g) de jambon : 561 kcal, 75 g de protéines, 1,7 g de glucides et 26 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de jambon ?
50 g de jambon : 83 kcal, 11 g de protéines, 0,3 g de glucides et 3,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de jambon ?
150 g de jambon : 248 kcal, 33 g de protéines, 0,8 g de glucides et 12 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169906 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
