Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Artichaut, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Protéines3,3 g
Glucides4,8 g
Lipides0,2 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 45 kcal —
- Protéines 3,3 g 7%
- Glucides 4,8 g 2%
- Lipides 0,2 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 5,4 g 19%
- Sucres 1 g —
- Sodium 94 mg 4%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0,67 µg 0%
- Vitamine C 11,7 mg 13%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,19 mg 1%
- Vitamine K 14,8 µg 12%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,07 mg 5%
- Niacine (B3) 1,1 mg 7%
- Acide pantothénique (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamine B6 0,12 mg 7%
- Biotine (B7) 4,1 µg 14%
- Folates (B9) 68 µg 17%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 44 mg 3%
- Fer 1,3 mg 7%
- Magnésium 60 mg 14%
- Phosphore 90 mg 7%
- Potassium 370 mg 8%
- Zinc 0,49 mg 4%
- Cuivre 0,23 mg 26%
- Manganèse 0,26 mg 11%
- Sélénium 0,23 µg 0%
- Iode 1,1 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 3,3 g | 4,8 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1,6 g | 2,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 4,9 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 91 | 6,5 g | 9,7 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 114 | 8,2 g | 12 g | 0,4 g |
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Questions sur : Artichaut, cru
Combien de calories dans 100 g d’artichaut, cru ?
100 g d’artichaut, cru : 45 kcal, 3,3 g de protéines, 4,8 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’artichaut, cru ?
50 g d’artichaut, cru : 23 kcal, 1,6 g de protéines, 2,4 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’artichaut, cru ?
150 g d’artichaut, cru : 68 kcal, 4,9 g de protéines, 7,3 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g d’artichaut, cru ?
200 g d’artichaut, cru : 91 kcal, 6,5 g de protéines, 9,7 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g d’artichaut, cru ?
250 g d’artichaut, cru : 114 kcal, 8,2 g de protéines, 12 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 20052 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues