Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 38 kcal —
  • Protéines 2.6 g 5%
  • Glucides 3.9 g 1%
  • Lipides 0.4 g 1%
  • Acides gras saturés 0.1 g 0%
  • Fibres 3.9 g 14%
  • Sodium 47 mg 2%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 8 µg 1%
  • Vitamine C 5.3 mg 6%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0.06 mg 5%
  • Riboflavine (B2) 0.14 mg 11%
  • Niacine (B3) 0.86 mg 5%
  • Acide pantothénique (B5) 0.19 mg 4%
  • Vitamine B6 0.08 mg 5%
  • Folates (B9) 126 µg 32%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 19 mg 1%
  • Fer 0.5 mg 3%
  • Magnésium 27 mg 6%
  • Phosphore 58 mg 5%
  • Potassium 248 mg 5%
  • Zinc 0.32 mg 3%
  • Cuivre 0.05 mg 6%
  • Manganèse 0.24 mg 11%
  • Sélénium 0.2 µg 0%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g382.6 g3.9 g0.4 g
1 portion84 g322.2 g3.2 g0.4 g
2 portions168 g644.4 g6.5 g0.7 g
½ portion42 g161.1 g1.6 g0.2 g
3 portions252 g966.6 g9.7 g1.1 g
4 portions336 g1288.8 g12.9 g1.4 g
50 g50 g191.3 g1.9 g0.2 g
150 g150 g573.9 g5.8 g0.6 g
200 g200 g765.3 g7.7 g0.9 g
250 g250 g956.6 g9.6 g1.1 g

Questions sur : Artichaut

Combien de calories dans 100 g d’artichaut ?

100 g d’artichaut : 38 kcal, 2.6 g de protéines, 3.9 g de glucides et 0.4 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (84 g) d’artichaut ?

1 portion (84 g) d’artichaut : 32 kcal, 2.2 g de protéines, 3.2 g de glucides et 0.4 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (168 g) d’artichaut ?

2 portions (168 g) d’artichaut : 64 kcal, 4.4 g de protéines, 6.5 g de glucides et 0.7 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42 g) d’artichaut ?

½ portion (42 g) d’artichaut : 16 kcal, 1.1 g de protéines, 1.6 g de glucides et 0.2 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (252 g) d’artichaut ?

3 portions (252 g) d’artichaut : 96 kcal, 6.6 g de protéines, 9.7 g de glucides et 1.1 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (336 g) d’artichaut ?

4 portions (336 g) d’artichaut : 128 kcal, 8.8 g de protéines, 12.9 g de glucides et 1.4 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’artichaut ?

50 g d’artichaut : 19 kcal, 1.3 g de protéines, 1.9 g de glucides et 0.2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’artichaut ?

150 g d’artichaut : 57 kcal, 3.9 g de protéines, 5.8 g de glucides et 0.6 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 168387 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues