Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Artichaut
Calories et valeurs nutritionnelles
globe ou french, surgelés, non préparés
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 38 kcal —
- Protéines 2,6 g 5%
- Glucides 3,9 g 1%
- Lipides 0,4 g 1%
- Acides gras saturés 0,1 g 0%
- Fibres 3,9 g 14%
- Sodium 47 mg 2%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 8 µg 1%
- Vitamine C 5,3 mg 6%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,14 mg 11%
- Niacine (B3) 0,86 mg 5%
- Acide pantothénique (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamine B6 0,08 mg 5%
- Folates (B9) 126 µg 32%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 19 mg 1%
- Fer 0,5 mg 3%
- Magnésium 27 mg 6%
- Phosphore 58 mg 5%
- Potassium 248 mg 5%
- Zinc 0,32 mg 3%
- Cuivre 0,05 mg 6%
- Manganèse 0,24 mg 11%
- Sélénium 0,2 µg 0%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 2,6 g | 3,9 g | 0,4 g |
| 1 portion | 84 g | 32 | 2,2 g | 3,2 g | 0,4 g |
| 2 portions | 168 g | 64 | 4,4 g | 6,5 g | 0,7 g |
| ½ portion | 42 g | 16 | 1,1 g | 1,6 g | 0,2 g |
| 3 portions | 252 g | 96 | 6,6 g | 9,7 g | 1,1 g |
| 4 portions | 336 g | 128 | 8,8 g | 13 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 1,3 g | 1,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 3,9 g | 5,8 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 5,3 g | 7,7 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 6,6 g | 9,6 g | 1,1 g |
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- Cœur d'artichaut globebase des feuilles et cœur, bouilli dans de l'eau non salée18 kcal / 100 g
Questions sur : Artichaut
Combien de calories dans 100 g d’artichaut ?
100 g d’artichaut : 38 kcal, 2,6 g de protéines, 3,9 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (84 g) d’artichaut ?
1 portion (84 g) d’artichaut : 32 kcal, 2,2 g de protéines, 3,2 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (168 g) d’artichaut ?
2 portions (168 g) d’artichaut : 64 kcal, 4,4 g de protéines, 6,5 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42 g) d’artichaut ?
½ portion (42 g) d’artichaut : 16 kcal, 1,1 g de protéines, 1,6 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (252 g) d’artichaut ?
3 portions (252 g) d’artichaut : 96 kcal, 6,6 g de protéines, 9,7 g de glucides et 1,1 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (336 g) d’artichaut ?
4 portions (336 g) d’artichaut : 128 kcal, 8,8 g de protéines, 13 g de glucides et 1,4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’artichaut ?
50 g d’artichaut : 19 kcal, 1,3 g de protéines, 1,9 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’artichaut ?
150 g d’artichaut : 57 kcal, 3,9 g de protéines, 5,8 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168387 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
