Lo que hay en tu plato
Tiras de pollo
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 271 kcal —
- Proteínas 19 g 38%
- Hidratos de carbono 16 g 6%
- Grasas 14 g 18%
- Grasas saturadas 2,5 g 12%
- Fibra 1,2 g 4%
- Azúcares 0,4 g —
- Sodio 769 mg 33%
- Colesterol 48 mg 16%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 3,2 mg 21%
- Vitamina K 8 µg 7%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
- Niacina (B3) 8,2 mg 51%
- Ácido pantoténico (B5) 1,2 mg 25%
- Vitamina B6 0,43 mg 25%
- Folato (B9) 19 µg 5%
- Vitamina B12 0,16 µg 7%
- Colina 43,7 mg 8%
Minerales
- Calcio 17 mg 1%
- Hierro 0,73 mg 4%
- Magnesio 28 mg 7%
- Fósforo 282 mg 23%
- Potasio 373 mg 8%
- Zinc 0,71 mg 6%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganeso 0,23 mg 10%
- Selenio 17,5 µg 32%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 19 g | 16 g | 14 g |
| 1 ración | 30 g | 81 | 5,8 g | 4,8 g | 4,2 g |
| 2 raciones | 60 g | 163 | 12 g | 9,6 g | 8,4 g |
| ½ ración | 15 g | 41 | 2,9 g | 2,4 g | 2,1 g |
| 3 raciones | 90 g | 244 | 17 g | 14 g | 13 g |
| 4 raciones | 120 g | 325 | 23 g | 19 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 9,6 g | 8 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 29 g | 24 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 38 g | 32 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 48 g | 40 g | 35 g |
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Preguntas sobre tiras de pollo
¿Cómo hacer tiras de pollo caseras al horno?
Pasa tiras de pechuga por harina, huevo y pan rallado; colócalas separadas en una bandeja, rocíalas con un poco de aceite y hornéalas a 200 °C durante 15–20 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. El centro debe alcanzar 75 °C.
¿Cómo recalentar tiras de pollo sin que se ablande el empanado?
Ponlas en una sola capa en la freidora de aire a 180 °C durante 4–6 minutos, dándoles la vuelta a mitad. También puedes calentarlas en el horno a 200 °C hasta que estén calientes por dentro; el microondas tiende a dejar el empanado blando.
¿Cuánto duran las tiras de pollo en la nevera?
Guarda las sobras en un recipiente cerrado en la nevera antes de que pasen dos horas y consúmelas en un plazo de 3–4 días. Para conservar mejor el empanado, deja que pierdan el vapor sobre una rejilla antes de taparlas, sin demorarte en refrigerarlas.
¿Cuántas tiras de pollo forman una ración?
Una ración habitual ronda los 184 g, unas seis tiras de 30 g. Puedes acompañarlas con ensalada o verduras para completar el plato.
¿Con qué salsa y guarnición quedan bien las tiras de pollo?
Van bien con salsa de yogur, mostaza o barbacoa y con ensalada, patatas al horno o verduras asadas. También puedes ponerlas en un wrap con lechuga, tomate y una salsa cremosa.
¿Qué puedo usar en lugar de tiras de pollo en un wrap?
Prueba con tiras de pechuga de pollo a la plancha si quieres una opción sin empanar, o con tofu crujiente si prefieres una alternativa vegetal. Córtalos en tiras para que se repartan bien en el relleno.
¿En qué se diferencian las tiras de pollo de los nuggets?
Las tiras suelen ser piezas alargadas de pollo entero empanado; los nuggets acostumbran a ser trozos más pequeños, a menudo picados o moldeados. Por eso las tiras tienen una forma más irregular y una textura más parecida a la de la pechuga.
¿Cuánto sodio aporta una ración de tiras de pollo?
Una ración de 184 g aporta 1415 mg de sodio.
Fuente: USDA FoodData Central 173321 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
