Lo que hay en tu plato
Tiras de pollo
Calorías e información nutricional
empanadas, congeladas, preparadas
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 240 kcal —
- Proteínas 15 g 29%
- Hidratos de carbono 13 g 5%
- Grasas 14 g 17%
- Grasas saturadas 2,4 g 12%
- Fibra 1,7 g 6%
- Azúcares 0,6 g —
- Sodio 527 mg 23%
- Colesterol 36 mg 12%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7 µg 1%
- Vitamina C 0,5 mg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 2,2 mg 15%
- Vitamina K 17,7 µg 15%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacina (B3) 5,9 mg 37%
- Ácido pantoténico (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamina B6 0,34 mg 20%
- Folato (B9) 28 µg 7%
- Vitamina B12 0,18 µg 8%
- Colina 46,2 mg 8%
Minerales
- Calcio 39 mg 3%
- Hierro 0,84 mg 5%
- Magnesio 29 mg 7%
- Fósforo 200 mg 16%
- Potasio 281 mg 6%
- Zinc 0,61 mg 6%
- Cobre 0,09 mg 9%
- Manganeso 0,31 mg 13%
- Selenio 19,3 µg 35%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 15 g | 13 g | 14 g |
| 1 ración | 21 g | 50 | 3,1 g | 2,8 g | 2,9 g |
| 2 raciones | 42 g | 101 | 6,1 g | 5,5 g | 5,7 g |
| ½ ración | 10,5 g | 25 | 1,5 g | 1,4 g | 1,4 g |
| 3 raciones | 63 g | 151 | 9,2 g | 8,3 g | 8,6 g |
| 4 raciones | 84 g | 202 | 12 g | 11 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 7,3 g | 6,6 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 22 g | 20 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 29 g | 26 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 37 g | 33 g | 34 g |
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Preguntas sobre tiras de pollo
¿Cómo se hacen las tiras de pollo crujientes al horno?
Colócalas separadas en una bandeja y hornéalas a 200 °C durante unos 15–20 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. Si ya vienen empanadas, un poco de aceite por encima ayuda a que se doren.
¿Cuánto tardan las tiras de pollo en la freidora de aire?
Ponlas en una sola capa a 190 °C durante unos 10–12 minutos y dales la vuelta a mitad de tiempo. Si son gruesas o están congeladas, comprueba que el centro esté bien hecho antes de servirlas.
¿Cómo se conservan las tiras de pollo cocinadas?
Guárdalas en un recipiente cerrado en la nevera antes de que pasen dos horas desde que las cocinaste; consúmelas en un plazo de tres o cuatro días. Caliéntalas hasta que estén humeantes.
¿Con qué acompañar las tiras de pollo?
Quedan bien con ensalada, patatas asadas o arroz. También puedes ponerlas en un wrap con lechuga y una salsa de yogur, o servirlas con mostaza y miel para mojar.
¿Qué puedo usar en lugar de tiras de pollo en un wrap?
Prueba con tiras de seitán salteadas si buscas una alternativa vegetal con textura firme. Para una opción más ligera de sabor, usa tofu prensado, cortado en tiras y dorado en la sartén.
¿Cómo se comprueba que las tiras de pollo están hechas?
La forma más fiable es medir el centro de la tira más gruesa: debe alcanzar 75 °C. No te fíes solo del color del rebozado, que puede dorarse antes de que el pollo esté cocinado por dentro.
¿Cuántas tiras de pollo son una ración?
Tres piezas, unos 63 g, pueden servir como ración pequeña o para añadir a un wrap; con esa cantidad consumes 151 kcal y 9,2 g de proteína.
Fuente: USDA FoodData Central 173346 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
