Lo que hay en tu plato
Tiras de pechuga de pollo
Calorías e información nutricional
empanadas, crudas
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 263 kcal —
- Proteínas 15 g 29%
- Hidratos de carbono 14 g 5%
- Grasas 16 g 20%
- Grasas saturadas 3,3 g 16%
- Fibra 1,1 g 4%
- Azúcares 0,4 g —
- Sodio 536 mg 23%
- Colesterol 41 mg 14%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,8 mg 1%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 0,08 mg 1%
- Vitamina K 14,7 µg 12%
- Tiamina (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavina (B2) 0,09 mg 7%
- Niacina (B3) 5,7 mg 36%
- Ácido pantoténico (B5) 0,86 mg 17%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folato (B9) 12 µg 3%
- Vitamina B12 0,27 µg 11%
- Colina 96,4 mg 18%
Minerales
- Calcio 19 mg 1%
- Hierro 1,1 mg 6%
- Magnesio 23 mg 5%
- Fósforo 211 mg 17%
- Potasio 214 mg 5%
- Zinc 0,78 mg 7%
- Cobre 0,21 mg 23%
- Manganeso 0,23 mg 10%
- Selenio 24,7 µg 45%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 15 g | 14 g | 16 g |
| 1 ración | 85 g | 224 | 13 g | 12 g | 13 g |
| 2 raciones | 170 g | 447 | 25 g | 24 g | 27 g |
| ½ ración | 42,5 g | 112 | 6,3 g | 5,9 g | 6,7 g |
| 3 raciones | 255 g | 671 | 38 g | 36 g | 40 g |
| 4 raciones | 340 g | 894 | 50 g | 47 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 7,4 g | 7 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 22 g | 21 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 30 g | 28 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 37 g | 35 g | 39 g |
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Preguntas sobre tiras de pechuga de pollo
¿Cómo cocinar tiras de pechuga de pollo crudas en la sartén?
Cocínalas en una sartén caliente con un poco de aceite, a fuego medio, unos 3–4 minutos por cada lado si son finas. Comprueba que el centro alcance los 75 °C; si están empanadas, dales la vuelta con cuidado para que el rebozado no se desprenda.
¿Cómo elegir tiras de pechuga de pollo empanadas?
Mira la lista de ingredientes: unas tiras hechas con pechuga reconocible no son lo mismo que una pieza reconstituida. Si quieres un rebozado crujiente, busca uno fino; si prefieres controlar la sal y el aceite, elige tiras sin empanar y prepáralas en casa.
¿Cuánto duran las tiras de pechuga de pollo en la nevera?
Guarda las tiras crudas, bien tapadas y separadas de alimentos listos para comer, y cocínalas en uno o dos días. Las ya cocinadas duran tres o cuatro días en un recipiente cerrado; también puedes congelarlas.
¿Con qué platos combinan las tiras de pechuga de pollo?
Quedan bien en un bocadillo o un wrap con lechuga y tomate, y también sobre una ensalada o junto a patatas asadas. Para mojar, prueba salsa de yogur, mostaza o una salsa de tomate especiada.
¿En qué se diferencian las tiras de pechuga de pollo de las tiras de pollo?
En estos productos, las tiras de pollo aportan 19,2 g de proteína y 271 kcal por 100 g, frente a 15 g y 263 kcal en las tiras de pechuga. El nombre por sí solo no indica si llevan el mismo rebozado o preparación.
¿Qué cantidad de tiras de pechuga de pollo es una ración?
Una ración orientativa es de 62 g, aproximadamente unas cuatro piezas pequeñas. Esa cantidad aporta 163 kcal.
Fuente: USDA FoodData Central 171515 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
