Lo que hay en tu plato
Quarter Pounder
Calorías e información nutricional
mcdonald's
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 244 kcal —
- Proteínas 14 g 28%
- Hidratos de carbono 21 g 7%
- Grasas 12 g 15%
- Grasas saturadas 4 g 20%
- Fibra 1,6 g 6%
- Azúcares 5,1 g —
- Sodio 427 mg 19%
- Colesterol 39 mg 13%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 0,9 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavina (B2) 0,34 mg 26%
- Niacina (B3) 4,5 mg 28%
- Folato (B9) 56 µg 14%
- Vitamina B12 1,3 µg 53%
Minerales
- Calcio 84 mg 6%
- Hierro 2,4 mg 13%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fósforo 124 mg 10%
- Potasio 227 mg 5%
- Zinc 2,7 mg 24%
- Cobre 0,11 mg 12%
- Manganeso 0,2 mg 9%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 14 g | 21 g | 12 g |
| 1 ración | 171 g | 417 | 24 g | 35 g | 20 g |
| 2 raciones | 342 g | 834 | 48 g | 70 g | 40 g |
| ½ ración | 85,5 g | 209 | 12 g | 18 g | 9,9 g |
| 3 raciones | 513 g | 1252 | 72 g | 106 g | 59 g |
| 4 raciones | 684 g | 1669 | 96 g | 141 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 7,1 g | 10 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 21 g | 31 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 28 g | 41 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 35 g | 51 g | 29 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre quarter Pounder
¿Por qué se llama «cuarto de libra»?
El nombre alude a una hamburguesa de carne que pesa un cuarto de libra —unos 113 g— antes de cocinarla. Al hacerse a la plancha pierde parte del agua y puede pesar menos.
¿Cuánto tiempo hay que cocinar la carne de un cuarto de libra?
En una sartén o plancha bien caliente, una hamburguesa gruesa suele tardar unos 4–5 minutos por lado. Comprueba que el centro alcance 71 °C; el tiempo por sí solo no garantiza que esté bien hecha.
¿Qué suele llevar un cuarto de libra?
La base es un pan redondo con una hamburguesa de carne; son habituales la mostaza, el kétchup, la cebolla y los pepinillos. El queso y otros ingredientes dependen de la versión.
¿Cómo se guarda un cuarto de libra que ha sobrado?
Mételo en la nevera antes de que pasen dos horas, mejor separado del pan y las salsas, en un recipiente cerrado. Consúmelo en 3–4 días y, al recalentarlo, asegúrate de que esté muy caliente también por dentro.
¿Se puede congelar un cuarto de libra?
Sí: envuelve la hamburguesa y el pan por separado para que el pan no se humedezca al descongelarse. Para conservar mejor la textura, úsalo en unos tres meses y descongélalo en la nevera.
¿En qué se diferencia el cuarto de libra del cuarto de libra con queso?
La versión con queso aporta más grasa: 14,4 g por 100 g, frente a 12 g en el cuarto de libra. También añade queso, que cambia el sabor y la textura.
Fuente: USDA FoodData Central 170321 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
