Saiba o que tem no seu prato
Tiras de frango
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 271 kcal —
- Proteínas 19 g 38%
- Carboidratos 16 g 6%
- Gorduras 14 g 18%
- Gorduras saturadas 2,5 g 12%
- Fibras 1,2 g 4%
- Açúcares 0,4 g —
- Sódio 769 mg 33%
- Colesterol 48 mg 16%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 3,2 mg 21%
- Vitamina K 8 µg 7%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
- Niacina (B3) 8,2 mg 51%
- Ácido pantotênico (B5) 1,2 mg 25%
- Vitamina B6 0,43 mg 25%
- Folato (B9) 19 µg 5%
- Vitamina B12 0,16 µg 7%
- Colina 43,7 mg 8%
Minerais
- Cálcio 17 mg 1%
- Ferro 0,73 mg 4%
- Magnésio 28 mg 7%
- Fósforo 282 mg 23%
- Potássio 373 mg 8%
- Zinco 0,71 mg 6%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganês 0,23 mg 10%
- Selênio 17,5 µg 32%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 19 g | 16 g | 14 g |
| 1 porção | 30 g | 81 | 5,8 g | 4,8 g | 4,2 g |
| 2 porções | 60 g | 163 | 12 g | 9,6 g | 8,4 g |
| ½ porção | 15 g | 41 | 2,9 g | 2,4 g | 2,1 g |
| 3 porções | 90 g | 244 | 17 g | 14 g | 13 g |
| 4 porções | 120 g | 325 | 23 g | 19 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 9,6 g | 8 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 29 g | 24 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 38 g | 32 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 48 g | 40 g | 35 g |
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Perguntas sobre tiras de frango
Como deixar tiras de frango crocantes na air fryer?
Disponha as tiras em uma única camada, sem amontoar, e aqueça a 200 °C por cerca de 8 a 12 minutos, virando na metade do tempo. Se estiverem congeladas, siga o tempo indicado na embalagem.
Quanto tempo assar tiras de frango empanadas feitas em casa?
Corte o frango em tiras de espessura parecida, empane e asse a 200 °C por cerca de 15 a 20 minutos, virando uma vez. A parte mais grossa deve atingir 74 °C no centro.
Como guardar tiras de frango que sobraram?
Leve as sobras à geladeira em um recipiente fechado em até duas horas depois de servir e consuma em três a quatro dias. Para congelar, embale bem e descongele na geladeira antes de reaquecer.
Como reaquecer tiras de frango sem deixá-las murchas?
A air fryer ou o forno preservam melhor a crosta do que o micro-ondas: aqueça a 180–200 °C até o centro ficar bem quente, virando uma vez. Não empilhe as tiras; o vapor preso amolece o empanado.
O que combina com tiras de frango?
Elas ficam bem em wraps com alface e molho, em saladas ou servidas com batata assada e legumes. Mostarda e mel, molho barbecue e maionese temperada são acompanhamentos comuns.
Tiras de frango e nuggets de frango são a mesma coisa?
Não necessariamente: as tiras costumam ser pedaços compridos de frango empanado, enquanto nuggets geralmente são menores e podem ser moldados a partir de frango triturado. A composição e a textura mudam conforme o preparo.
Quantas tiras de frango costumam formar uma porção?
Uma tira costuma pesar cerca de 30 g; uma porção de 184 g equivale a aproximadamente seis tiras desse tamanho. Essa porção tem 499 kcal e 1415 mg de sódio.
Fonte: USDA FoodData Central 173321 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
