Saiba o que tem no seu prato

Tiras de peito de frango

Calorias e informação nutricional

empanadas, cruas

263

caloriaskcal por 100 g

Proteína15 g

Carbos14 g

Gordura16 g

Distribuição das calorias

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Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 263 kcal —
Proteínas 15 g 29%
Carboidratos 14 g 5%
Gorduras 16 g 20%
Gorduras saturadas 3,3 g 16%
Fibras 1,1 g 4%
Açúcares 0,4 g —
Sódio 536 mg 23%
Colesterol 41 mg 14%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0,8 mg 1%
Vitamina D 0,2 µg 1%
Vitamina E 0,08 mg 1%
Vitamina K 14,7 µg 12%
Tiamina (B1) 0,21 mg 18%
Riboflavina (B2) 0,09 mg 7%
Niacina (B3) 5,7 mg 36%
Ácido pantotênico (B5) 0,86 mg 17%
Vitamina B6 0,04 mg 2%
Folato (B9) 12 µg 3%
Vitamina B12 0,27 µg 11%
Colina 96,4 mg 18%

Minerais

Cálcio 19 mg 1%
Ferro 1,1 mg 6%
Magnésio 23 mg 5%
Fósforo 211 mg 17%
Potássio 214 mg 5%
Zinco 0,78 mg 7%
Cobre 0,21 mg 23%
Manganês 0,23 mg 10%
Selênio 24,7 µg 45%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	263	15 g	14 g	16 g
1 porção	85 g	224	13 g	12 g	13 g
2 porções	170 g	447	25 g	24 g	27 g
½ porção	42,5 g	112	6,3 g	5,9 g	6,7 g
3 porções	255 g	671	38 g	36 g	40 g
4 porções	340 g	894	50 g	47 g	54 g
50 g	50 g	132	7,4 g	7 g	7,9 g
150 g	150 g	395	22 g	21 g	24 g
200 g	200 g	526	30 g	28 g	32 g
250 g	250 g	658	37 g	35 g	39 g

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Perguntas sobre tiras de peito de frango

Como preparar tiras de peito de frango crocantes no forno?

Passe as tiras cruas em farinha, ovo e farinha de rosca, disponha numa assadeira untada e asse a 200 °C por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo. O centro deve atingir 75 °C; tiras mais grossas podem precisar de mais tempo.

Como fazer tiras de peito de frango na air fryer?

Arrume as tiras em uma camada, sem sobrepor, e asse a 200 °C por cerca de 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo. Confirme que o centro chegou a 75 °C, sobretudo se as tiras forem grossas.

Por quanto tempo as tiras de peito de frango cozidas podem ficar na geladeira?

Depois de prontas, leve as tiras à geladeira em até duas horas, em um recipiente fechado, e consuma em três a quatro dias. Para recuperar a crocância, reaqueça no forno ou na air fryer, não no micro-ondas.

O que servir com tiras de peito de frango?

Elas combinam com salada de repolho, batata assada ou purê e molhos como mostarda e mel. Também funcionam em sanduíches e wraps, com alface e tomate.

Qual é a diferença entre tiras de peito de frango e peito de frango?

As tiras de peito de frango costumam vir empanadas e temperadas, enquanto o peito de frango simples é carne sem empanamento. Por isso, as tiras têm mais carboidratos e gordura; o peito simples tem 120 kcal e 22,5 g de proteína por 100 g.

Quanto pesam algumas tiras de peito de frango e quanta proteína têm?

Quatro tiras pequenas pesam cerca de 62 g e fornecem 9,1 g de proteína. A porção também tem 163 kcal.

As tiras de peito de frango têm muito sódio?

Uma porção de 62 g contém 332 mg de sódio. Como o empanamento e o tempero já podem ser salgados, prove antes de acrescentar sal ao prato.

Como evitar contaminação ao preparar tiras de peito de frango cruas?

Use uma tábua e utensílios separados dos alimentos prontos para comer; não lave o frango cru, pois respingos podem espalhar microrganismos. Cozinhe as tiras até o centro atingir 75 °C.

Fonte: USDA FoodData Central 171515 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras