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Pizza de pepperoni

Calorias e informação nutricional

pizza de 14 polegadas, cobertura de pepperoni, massa fina

331
caloriaskcal por 100 g
Proteína14 g
Carbos27 g
Gordura18 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 331 kcal —
  • Proteínas 14 g 28%
  • Carboidratos 27 g 10%
  • Gorduras 18 g 23%
  • Gorduras saturadas 7,1 g 36%
  • Fibras 2,3 g 8%
  • Açúcares 3,2 g —
  • Sódio 875 mg 38%
  • Colesterol 37 mg 12%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 70 µg 8%
  • Vitamina C 2 mg 2%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1,3 mg 9%
  • Vitamina K 9,5 µg 8%
  • Tiamina (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavina (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacina (B3) 3,3 mg 21%
  • Vitamina B6 0,1 mg 6%
  • Folato (B9) 92 µg 23%
  • Vitamina B12 0,76 µg 32%
  • Colina 37,5 mg 7%

Minerais

  • Cálcio 216 mg 17%
  • Ferro 2 mg 11%
  • Magnésio 25 mg 6%
  • Fósforo 253 mg 20%
  • Potássio 223 mg 5%
  • Zinco 1,6 mg 15%
  • Cobre 0,11 mg 12%
  • Manganês 0,36 mg 15%
  • Selênio 24,5 µg 45%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g33114 g27 g18 g
1 porção79 g26111 g21 g14 g
2 porções158 g52322 g42 g28 g
½ porção39,5 g1315,5 g11 g7 g
3 porções237 g78433 g63 g42 g
4 porções316 g104644 g84 g56 g
50 g50 g1667 g13 g8,8 g
150 g150 g49721 g40 g26 g
200 g200 g66228 g53 g35 g
250 g250 g82835 g67 g44 g

Perguntas sobre pizza de pepperoni

Como reaquecer pizza de pepperoni sem deixar a massa borrachuda?

Aqueça a fatia numa frigideira seca, em fogo médio-baixo, por 3 a 5 minutos; tampe por cerca de 1 minuto para derreter o queijo. O micro-ondas é mais rápido, mas tende a amolecer a massa.

Como congelar pizza de pepperoni que sobrou?

Separe as fatias com papel-manteiga, embale bem e congele por até 2 meses para preservar melhor o sabor. Reaqueça ainda congeladas no forno a 200 °C por cerca de 10 a 15 minutos, até o queijo borbulhar e o centro ficar bem quente.

O que combina com pizza de pepperoni?

Uma salada de folhas com molho cítrico ou legumes assados equilibram a refeição sem competir com o sabor marcante do pepperoni. Para acompanhar, água com gás e limão ou cerveja são escolhas comuns.

Qual é a diferença entre pepperoni e linguiça na pizza?

O pepperoni é um embutido curado, geralmente mais fino e de sabor picante, que solta gordura ao assar; a linguiça costuma ter pedaços maiores e textura mais irregular. A pizza de linguiça tem 331 kcal por 100 g, contra 331 kcal na pizza de pepperoni.

Pizza de pepperoni tem muita proteína?

Uma fatia típica de 79 g fornece 11 g de proteína. O valor por fatia varia com a quantidade de queijo, pepperoni e massa.

Pizza de pepperoni contém bastante sódio?

Sim: uma fatia típica de 79 g tem 691 mg de sódio, e o pepperoni e o queijo contribuem bastante. Comer junto com alimentos pouco salgados ajuda a não concentrar tanto sódio na refeição.

Fonte: USDA FoodData Central 170762 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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