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Pizza de pepperoni

Calorias e informação nutricional

little caesars, 14", redonda original, massa regular

273

caloriaskcal por 100 g

Proteína14 g

Carbos29 g

Gordura11 g

Distribuição das calorias

Registre este alimento no Calori

Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 273 kcal —
Proteínas 14 g 27%
Carboidratos 29 g 11%
Gorduras 11 g 13%
Gorduras saturadas 4,5 g 23%
Fibras 1,7 g 6%
Açúcares 3,8 g —
Sódio 518 mg 23%
Colesterol 28 mg 9%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 71 µg 8%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,76 mg 5%
Vitamina K 5,9 µg 5%
Tiamina (B1) 0,34 mg 28%
Riboflavina (B2) 0,31 mg 24%
Niacina (B3) 3,7 mg 23%
Ácido pantotênico (B5) 0,53 mg 11%
Vitamina B12 0,52 µg 22%

Minerais

Cálcio 210 mg 16%
Ferro 2,3 mg 13%
Magnésio 28 mg 7%
Fósforo 224 mg 18%
Potássio 178 mg 4%
Zinco 1,7 mg 15%
Cobre 0,13 mg 14%
Manganês 0,34 mg 15%
Selênio 32 µg 58%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	273	14 g	29 g	11 g
1 porção	90 g	246	12 g	26 g	9,5 g
2 porções	180 g	491	25 g	53 g	19 g
½ porção	45 g	123	6,1 g	13 g	4,7 g
3 porções	270 g	737	37 g	79 g	28 g
4 porções	360 g	983	49 g	106 g	38 g
50 g	50 g	137	6,8 g	15 g	5,3 g
150 g	150 g	410	20 g	44 g	16 g
200 g	200 g	546	27 g	59 g	21 g
250 g	250 g	683	34 g	73 g	26 g

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Perguntas sobre pizza de pepperoni

Como deixar a pizza de pepperoni crocante no forno?

Aqueça o forno a 220 °C e asse a pizza por cerca de 8 a 12 minutos, até a borda dourar e o queijo borbulhar. Para reaquecer uma fatia, use uma frigideira tampada em fogo baixo por 4 a 6 minutos; a base fica crocante sem ressecar a cobertura.

Como guardar e reaquecer pizza de pepperoni?

Leve as sobras à geladeira em até 2 horas, em um recipiente fechado, e consuma em 3 a 4 dias. Para reaquecer, prefira forno ou frigideira; no micro-ondas, aqueça em intervalos curtos e coloque um copo de água junto para a massa não ficar tão borrachuda.

Dá para congelar pizza de pepperoni?

Sim. Congele as fatias já frias, separadas por papel-manteiga e bem embaladas, por até 2 meses para preservar melhor a textura. Reaqueça ainda congeladas em forno a 200 °C por cerca de 10 a 15 minutos.

O que é pepperoni na pizza?

É um embutido curado e temperado, geralmente feito de carne suína e bovina, com páprica e outras especiarias. Apesar do nome lembrar o italiano para pimentão, pepperoni é o nome em inglês do embutido; não é pimentão.

O que combina com pizza de pepperoni?

Cogumelos, azeitonas e pimentão combinam bem com o sabor picante e salgado do pepperoni. Sirva com salada de folhas e um molho de tomate à parte; evite exagerar em coberturas muito salgadas, como bacon e mais embutidos.

O que usar no lugar do pepperoni na pizza?

Calabresa fatiada é uma substituição fácil e comum no Brasil, embora tenha tempero e textura diferentes. Para uma versão sem carne, use cogumelos fatiados e páprica defumada; refogue os cogumelos antes para que não soltem água sobre a massa.

Pizza de pepperoni ou pizza de queijo: qual tem mais proteína?

A pizza de pepperoni tem ligeiramente mais proteína: 14 g por 100 g, contra 13,4 g na pizza de queijo. A diferença é pequena, e o tipo e a quantidade de queijo e embutido mudam bastante o resultado.

Fonte: USDA FoodData Central 172048 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras