Saiba o que tem no seu prato
Croissant com ovo e queijo
Calorias e informação nutricional
fast foods, café da manhã
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 304 kcal —
- Proteínas 10 g 20%
- Carboidratos 21 g 8%
- Gorduras 19 g 25%
- Gorduras saturadas 11 g 55%
- Fibras 1 g 4%
- Sódio 434 mg 19%
- Colesterol 170 mg 57%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 223 µg 25%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0,74 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacina (B3) 1,2 mg 7%
- Ácido pantotênico (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folato (B9) 37 µg 9%
- Vitamina B12 0,61 µg 25%
- Colina 92,2 mg 17%
Minerais
- Cálcio 192 mg 15%
- Ferro 1,7 mg 10%
- Magnésio 17 mg 4%
- Fósforo 274 mg 22%
- Potássio 137 mg 3%
- Zinco 1,4 mg 13%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganês 0,18 mg 8%
- Selênio 19,3 µg 35%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 10 g | 22 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 5 g | 11 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 15 g | 32 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 20 g | 43 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 25 g | 54 g | 49 g |
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Perguntas sobre croissant com ovo e queijo
Como fazer croissant com ovo e queijo em casa?
Abra o croissant sem separar as metades. Recheie com ovo mexido cremoso e queijo, feche e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 5 minutos, até o queijo derreter.
Como esquentar croissant com ovo e queijo sem deixá-lo borrachudo?
Prefira o forno ou a air fryer a 160 °C por 4 a 6 minutos; o micro-ondas amolece a massa folhada. Se usar micro-ondas, aqueça por poucos segundos e finalize numa frigideira seca para recuperar um pouco da crocância.
Como guardar croissant com ovo e queijo que sobrou?
Não deixe o recheio com ovo fora da geladeira por mais de 2 horas. Guarde em recipiente fechado sob refrigeração e consuma em até 3 dias; reaqueça até o centro ficar bem quente.
Dá para congelar croissant com ovo e queijo?
Sim. Espere esfriar, embrulhe cada unidade e congele; para melhor textura, consuma em até 1 mês. Descongele na geladeira e aqueça no forno a 160 °C até o recheio ficar quente.
Qual queijo combina com croissant com ovo?
Muçarela derrete bem e tem sabor suave; prato e cheddar também funcionam, mas deixam o recheio mais marcante. Coloque uma fatia fina para não encharcar a massa folhada.
O que servir com croissant com ovo e queijo?
Frutas frescas, como mamão ou abacaxi, equilibram o recheio salgado e amanteigado. Para uma refeição rápida, combine com café ou chá e uma salada simples.
Como saber se o ovo do croissant está bem cozido?
O ovo mexido deve estar firme, sem partes líquidas; em recheios assados, o centro precisa atingir 71 °C. Isso é especialmente importante se você preparar o croissant com antecedência e reaquecê-lo.
Croissant com ovo e queijo tem mais proteína que croissant de queijo?
Não: o croissant de queijo tem 10,6 g de proteína por 100 g, contra 10 g no croissant com ovo e queijo.
Fonte: Canadian Nutrient File 4541 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
