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Croissant com linguiça, ovo e queijo
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 308 kcal —
- Proteínas 12 g 24%
- Carboidratos 14 g 5%
- Gorduras 22 g 28%
- Gorduras saturadas 8,3 g 42%
- Fibras 1,8 g 6%
- Açúcares 3,1 g —
- Sódio 577 mg 25%
- Colesterol 123 mg 41%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 173 µg 19%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0,7 µg 3%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Vitamina K 1,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavina (B2) 0,37 mg 28%
- Niacina (B3) 2,8 mg 17%
- Ácido pantotênico (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamina B6 0,16 mg 9%
- Folato (B9) 50 µg 13%
- Vitamina B12 0,51 µg 21%
- Colina 84 mg 15%
Minerais
- Cálcio 90 mg 7%
- Ferro 1,7 mg 9%
- Magnésio 17 mg 4%
- Fósforo 138 mg 11%
- Potássio 158 mg 3%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganês 0,18 mg 8%
- Selênio 24,8 µg 45%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 12 g | 14 g | 22 g |
| 1 porção | 171 g | 527 | 21 g | 24 g | 37 g |
| 2 porções | 342 g | 1053 | 41 g | 48 g | 75 g |
| ½ porção | 85,5 g | 263 | 10 g | 12 g | 19 g |
| 3 porções | 513 g | 1580 | 62 g | 72 g | 112 g |
| 4 porções | 684 g | 2107 | 83 g | 96 g | 149 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 6 g | 7,1 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 18 g | 21 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 24 g | 28 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 30 g | 35 g | 55 g |
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Perguntas sobre croissant com linguiça, ovo e queijo
Como esquentar croissant com linguiça, ovo e queijo sem deixar a massa borrachuda?
No forno preaquecido a 160 °C, aqueça por cerca de 8 a 10 minutos; cubra frouxamente com papel-alumínio se a massa dourar antes de o recheio ficar quente. Na air fryer, use 160 °C por 4 a 6 minutos e confira o centro.
Como fazer croissant com linguiça, ovo e queijo em casa?
Doure a linguiça numa frigideira, cozinhe o ovo até a clara e a gema ficarem firmes e coloque tudo no croissant aberto com uma fatia de queijo. Leve ao forno a 180 °C por 3 a 5 minutos, só até o queijo derreter e o pão ficar crocante.
Posso guardar o croissant com linguiça, ovo e queijo para comer depois?
Sim: leve à geladeira em recipiente fechado em até 2 horas após o preparo e consuma em até 3 dias. Reaqueça até o recheio ficar bem quente; evite deixar o sanduíche pronto por muito tempo em temperatura ambiente.
O que combina com croissant com linguiça, ovo e queijo?
Frutas frescas, como mamão ou abacaxi, e café sem açúcar equilibram a refeição sem competir com o recheio salgado. Para um brunch, sirva também com tomate ou folhas temperadas com limão.
O que posso usar no lugar da linguiça nesse croissant?
Use linguiça de frango, presunto ou cogumelos salteados; mantenha o ovo e o queijo para conservar o perfil de café da manhã. Se trocar por cogumelos, doure-os bem para não umedecer a massa folhada.
Croissant com linguiça, ovo e queijo tem mais calorias que a versão com presunto?
Sim: são 308 kcal por 100 g, contra 261 kcal por 100 g no croissant com presunto, ovo e queijo. A linguiça e a massa folhada contribuem para a diferença.
Qual é o tamanho de uma porção de croissant com linguiça, ovo e queijo?
Um sanduíche costuma pesar cerca de 171 g. Essa porção fornece 527 kcal.
Fonte: USDA FoodData Central 173271 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
