Saiba o que tem no seu prato
quesadilla de frango
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 294 kcal —
- Proteínas 15 g 30%
- Carboidratos 22 g 8%
- Gorduras 15 g 20%
- Gorduras saturadas 6,2 g 31%
- Fibras 1,7 g 6%
- Açúcares 1,9 g —
- Sódio 745 mg 32%
- Colesterol 37 mg 12%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 72 µg 8%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 2,4 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
- Niacina (B3) 4,2 mg 26%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folato (B9) 52 µg 13%
- Vitamina B12 0,19 µg 8%
- Colina 29,8 mg 5%
Minerais
- Cálcio 269 mg 21%
- Ferro 1,8 mg 10%
- Magnésio 25 mg 6%
- Fósforo 313 mg 25%
- Potássio 183 mg 4%
- Zinco 1,4 mg 13%
- Cobre 0,08 mg 8%
- Manganês 0,27 mg 12%
- Selênio 20,8 µg 38%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 294 | 15 g | 22 g | 15 g |
| 1 porção | 180 g | 529 | 27 g | 40 g | 28 g |
| 2 porções | 360 g | 1058 | 54 g | 80 g | 55 g |
| ½ porção | 90 g | 265 | 14 g | 20 g | 14 g |
| 3 porções | 540 g | 1588 | 81 g | 121 g | 82 g |
| 4 porções | 720 g | 2117 | 108 g | 161 g | 110 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 7,5 g | 11 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 441 | 23 g | 34 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 588 | 30 g | 45 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 735 | 38 g | 56 g | 38 g |
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Perguntas sobre quesadilla de frango
Como fazer quesadilla de frango na frigideira?
Espalhe frango cozido e desfiado com queijo sobre metade de uma tortilha de trigo e dobre. Doure em frigideira seca, em fogo médio, por cerca de 2 minutos de cada lado, até a tortilha ficar crocante e o queijo derreter.
Que queijo combina com quesadilla de frango?
Queijos que derretem bem, como muçarela, prato ou cheddar, deixam o recheio unido e cremoso. Para um sabor mais suave, misture muçarela com um pouco de queijo minas padrão.
O que servir com quesadilla de frango?
Sirva com pico de gallo, guacamole ou salsa de tomate e limão; folhas de coentro e gomos de limão também combinam. Para uma refeição mais completa, acompanhe com feijão ou uma salada.
Como guardar quesadilla de frango que sobrou?
Espere esfriar, guarde em recipiente fechado na geladeira e consuma em até 3 dias. Para recuperar a crocância, aqueça em frigideira por alguns minutos de cada lado; o micro-ondas tende a deixar a tortilha macia.
Dá para congelar quesadilla de frango?
Sim. Congele já montada, mas antes de dourar, separando as unidades com papel-manteiga e embalando bem; leve à frigideira ainda congelada, em fogo baixo, e tampe até o recheio aquecer, depois doure sem tampa.
Quesadilla de frango é muito salgada?
Pode ter bastante sódio: uma porção de 180 g fornece 1341 mg. Para reduzir o sal, use frango temperado em casa, queijo menos salgado e evite acrescentar sal ao recheio.
Quesadilla de frango tem bastante proteína?
Uma quesadilla inteira de 180 g fornece 15 g de proteína. O frango contribui com boa parte dela, enquanto o queijo também acrescenta proteína.
Qual a diferença entre quesadilla de frango e enchilada de frango?
A quesadilla é feita com tortilha dobrada e dourada na frigideira, com queijo derretido no recheio; a enchilada costuma ser enrolada, coberta com molho e assada. A enchilada de frango tem 178 kcal por 100 g, contra 294 kcal na quesadilla de frango.
Fonte: USDA FoodData Central 170765 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
