Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 142 kcal —
  • Proteínas 12.6 g 25%
  • Carboidratos 0.2 g 0%
  • Gorduras 10.2 g 13%
  • Gorduras saturadas 2.6 g 13%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 0 g —
  • Sódio 134 mg 6%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina C 12 mg 13%
  • Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
  • Riboflavina (B2) 0.24 mg 18%
  • Niacina (B3) 2.5 mg 15%
  • Ácido pantotênico (B5) 0.99 mg 20%
  • Vitamina B6 0.11 mg 6%
  • Folato (B9) 5 µg 1%
  • Vitamina B12 9.3 µg 385%

Minerais

  • Cálcio 12 mg 1%
  • Ferro 1.7 mg 9%
  • Magnésio 14 mg 3%
  • Fósforo 337 mg 27%
  • Potássio 205 mg 4%
  • Zinco 1.4 mg 12%
  • Cobre 0.21 mg 23%
  • Manganês 0.06 mg 3%
  • Iodo 1 µg 1%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g14212.6 g0.2 g10.2 g
50 g50 g716.3 g0.1 g5.1 g
150 g150 g21318.9 g0.3 g15.3 g
200 g200 g28425.2 g0.4 g20.4 g
250 g250 g35531.5 g0.5 g25.5 g

Perguntas sobre cérebro de cordeiro

Quantas calorias há em 100 g de cérebro de cordeiro?

100 g de cérebro de cordeiro: 142 kcal, 12.6 g de proteínas, 0.2 g de carboidratos e 10.2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de cérebro de cordeiro?

50 g de cérebro de cordeiro: 71 kcal, 6.3 g de proteínas, 0.1 g de carboidratos e 5.1 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de cérebro de cordeiro?

150 g de cérebro de cordeiro: 213 kcal, 18.9 g de proteínas, 0.3 g de carboidratos e 15.3 g de gorduras.

Quantas calorias há em 200 g de cérebro de cordeiro?

200 g de cérebro de cordeiro: 284 kcal, 25.2 g de proteínas, 0.4 g de carboidratos e 20.4 g de gorduras.

Quantas calorias há em 250 g de cérebro de cordeiro?

250 g de cérebro de cordeiro: 355 kcal, 31.5 g de proteínas, 0.5 g de carboidratos e 25.5 g de gorduras.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 40003 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras